今日的尖沙嘴是個大商場，我們以記商場名代替記街名，假日最大難題是去H&M定Zara先？看電影要到海運還是TheOne？幾十年前的尖沙嘴，是貨倉、是軍營、天星碼頭旁邊是火車站，從外形到功能，跟今天幾乎無忽似。
還問香港50年不變？單單一個尖沙嘴，早就變到你阿媽都唔認得了。
記者：劉嘉蕙
攝影：潘志恆、劉嘉蕙
一說：披頭四大駕光臨樂宮
陳奕迅10年前就唱「出尖沙嘴令人太累……」（《隨意門》/黃偉文填詞），那時連自由行都未有，條街無咁多人──然上世紀六七十年代，尖沙嘴可是個令人提起就精神的名字。
「我住中環，學生時代最喜歡搭船過尖沙嘴樂宮戲院看廉價早場，那年代市民平均月入只有200蚊，戲飛一蚊張、廉價早場才一毫子張，對我們這些學生哥來說，是大事，好多人都想去看。」歷史迷鄭寶鴻說。「印象最深看過《哈姆雷特》，仲記得那句『Tobeornottobe,thatisthequestion!』」莎翁語言出名艱澀難懂，看得明嗎？「得個悶字！」青少年時期人人都懵懵懂懂做過一堆「悶嘢」，「那年代戲院常放西片，未必套套有中文字幕，而普遍市民語文水平未夠，電影公司會印一叠戲橋，介紹劇情、角色，幫大家理解套戲。如果屋企有老人家，年輕人就會拎住戲橋解釋畀老人家聽。」不失為溫馨的家庭活動。
投身社會工作，鄭寶鴻又常常跑樂宮戲院，半被迫地：「七十年代很流行台灣藝人表演，像姚蘇蓉、張帝、青山這類歌手，會去樂宮戲院登台。那時許多公司會買下一堆票，請同事去看，看完表演一齊食飯。」精采乎？「都係當應酬。」1964年，披頭四也曾在樂宮戲院演出，「記得他們住北京道總統酒店（凱悅酒店前址），迷哥迷姐逼滿走廊，連清潔阿姐執出來的垃圾蘋果芯都有人搶！」
從來都是遊客區
鄭寶鴻的另一個尖沙嘴回憶，是工展會。早期工展會位置在今日尖沙嘴喜來登酒店附近，鄭寶鴻形容去一次工展會，像今日去迪士尼咁大陣仗：「五十年代已有大百貨公司，但一般平民百姓不敢去，所以特別期待去工展會，可以近距離欣賞高檔貨，鱷魚恤檔仲會有位鱷魚小姐！」舊時代的人難得過海，當然要把握機會遊覽九龍風光：「去完工展會家人會順便帶我行彌敦道，看看鬼佬、看半島。舊時水兵上岸，好流行去尖沙嘴洋服店度身訂做西裝，附近酒吧林立，尖沙嘴從以前到現在都是遊客區。」不同的是，以前的遊客講英文做西裝，現在的遊客講國語買LV！
二說：難忘重慶大廈是豪宅
引言說尖沙嘴變到阿媽都唔認得，是真話，我阿媽應該有共鳴──回想20年前，每次經過重慶大廈，阿媽都說「呢度好危險好污糟」。今日重慶，門口的伸手黨不見了，光潔企理，還吸引不少老饕鑽上門食咖喱。
去年剛過50歲生日的重慶大廈，1961年初面世時，是一座豪宅。17層高的大樓，標榜戶戶獨立陽台全海景，一至三樓是商場，一個千呎單位售價約$30,000，據說鍾楚紅童年歲月也在重慶度過，「重慶大廈開幕時有好多個第一：當時是全尖沙嘴最高，第一個商場設有自動電梯，全香港第一間日式夜總會新碧瑤也在此開設。」現任重慶大廈業主立案法團主席林惠龍說。至七八十年代，部份單位改建為平價賓館，加上多宗奪命大火，讓豪宅在30年內降呢成為龍蛇混雜的「尖沙嘴黑點」。
黑點變了地球村
自言名字有個「龍」、自小決心在九龍區創業的林惠龍，88年買入一單位開賓館做生意，「一開始創業心雄，好多人提醒我重慶好雜，但我見價錢平，諗住放手一博。開張一排，發現經常有警察來查牌，原來上手業主收理好多應召女郎！警察見我係做正經生意，後來再無為難我。」自己正經，但鄰居無個正經，林惠龍坦言八九十年代重慶黃賭毒乜都齊，治安差，衞生欠佳，93年地庫總電掣房大火，導致七日七夜大停電，令她決心改革大廈。
重慶大改造於94年開始，在林惠龍督促下，新火牛房擴建快速完成，獲彭定康大力嘉許，再經過幾次業主會改組、大規模維修，重慶終變成今日模樣。「早20年，電視台來拍特輯，都說重慶是黑點，踩到一文不值，警察講起就頭痛；近年終於有正面報道。」07年美國《時代》雜誌把重慶大廈選為亞洲「最佳全球一體化例子」。
建築和地區的關係從來密不可分，林惠龍說，尖沙嘴的特殊背景，賦予重慶「小地球村」的有趣面貌；而尖沙嘴、以至整個香港，都可以從重慶經驗中得到啟發，「有些國家，像印度和巴基斯坦，是世仇，但來到這裏，大家相處融洽，不會嗌交。這裏住了超過130個國家的人，尚能保持和諧，那其他地方為甚麼不可以？」
三說：難為避風塘水上新娘
尖沙嘴的繁榮，其實是近50年才出現的事。話說九龍開埠初期，人潮都往上海街一帶擠，尖沙嘴是軍營重地，入夜後杳無人迹，加上樹影森森，被市民譏為「鬼域」。早期尖沙嘴建築以矮房為主，至五六十年代才開始蓋起高樓，理由竟跟抽水馬桶有關：「以前尖沙嘴對出是避風塘，污水流不出大海，市民晚上要倒夜香；至五十年代，政府加建大水渠，市民才可以用抽水馬桶，後來更慢慢蓋高樓、發展商業區。」鄭寶鴻說。
掌管地區事務的區議會於八十年代成立，在此之前，舉凡地區大小事務，如教育、衞生、醫療問題，都靠街坊福利會擔大旗。於1953年成立的尖沙嘴街坊福利會，到今日仍是最具規模的街坊會之一，尖沙嘴之所以能保有特色鐘樓、綠樹成蔭，街坊會都有份策動。現任理事長蘇仲平服務尖沙嘴超過半世紀，最難忘1986年油麻地避風塘水上新娘事件，「當時許多水上人家返大陸娶老婆，這些新娘沒有居留權，無法上岸又賴死唔走，結果就集結在避風塘一帶，一旦打風，分分鐘構成生命危險。那時街坊會就出面為這些水上新娘向政府尋求協助。」在多位熱心人士如甘浩望神父的帶領下，政府最終答應讓1,200名水上新娘來港跟家人團聚。
百萬Lego重建舊尖嘴
要年輕人投入認識尖沙嘴的歷史，就要用年輕人的方式。今次《歲月流轉尖沙嘴》展覽特別找來Lego發燒友組織「東方之磚」，打造出尖沙嘴今昔，兩件作品各面積約2米×3米，動用上過百萬粒Lego。其中代表七十年代尖沙嘴的模型，更把熱狗巴、渡海泳人仔等等細節都包括在內，「這個模型最難的部份是搜集資料，有些地方像火車站，早已拆卸，也沒有完整的實景圖，所以我們只可單憑圖片推敲建築物內裏情況。」東方之磚發言人Andy說。
《歲月流轉尖沙嘴》展覽
日期：即日起至9月2日
地點：尖沙嘴海防道九龍公園香港文物探知館專題展覽廳
入場費：免費
查詢：26788087
網址： http://www.hongkongheritage.org