韓農8月大舉殺到，但並非來示威，而是到美食博覽搶攻香港市場。其實韓國農產品益發受歡迎，其中蘋果勁升630倍至一年供港22萬公斤，日本大地震後，韓果更威脅日本水果市場。本報直擊南韓蘋果之鄉安東市，了解韓農如何度過世貿等衝擊，終放下拳頭進軍國際。 記者：翁煜雄
本地高檔水果早年是日本天下，經營水果批發八年的三農食品老闆威哥說，近年韓農不斷搶灘，「最成功係士多啤梨、蘋果，質素唔差過日本，但平好多」。他舉例韓國士多啤梨每包售55元，日本99元；韓國富士蘋果29元，日本要49元。他說日本水果供港量仍較日本地震前少三成，有客人更因早前地震而索性轉軚改吃韓果，「顧客試過覺得唔差」。
蘋果來貨勁升630倍
比較日、韓的巨蜂提子，他說日本的甜度口感仍最佳，但韓國於6至7月收成的質素直逼日本。韓國士多啤梨去年進口本港125萬公斤，較2004年大增80倍；蘋果同期更勁升630倍至22萬公斤。今年頭三個月，韓國番薯升167%，日本卻跌38%。
身兼韓國食品輸入流通協議會會長的蕭邦貿易負責人蕭永斌稱，已引入逾30款韓國蔬果，雖較內地貴兩至三成，但質量接近日本，加上韓圜較穩定，韓貨未來仍具有優勢。
本報早前到韓國農田面積最大的安東市，只見農田井然，當地網紋密瓜、新高梨等農品輸出值一年涉2.4億港元。
赴日本取經提升實力
安東所屬的慶尚北道因溫差大，蘋果特別爽甜，佔全國產量70%。蘋果自果園運到工場，經儀器測試重量及甜度，合格的送到清洗池入袋，記者即場試食，甜味很「日本」。
當地香瓜及翠玉瓜本月將引入本港，「亞之媽」（大嬸）在農田邊割香瓜邊說，「灑水殺蟲都已經靠機器」。她說翠玉瓜以膠袋包裹培植，故長大後大小差不多。「這都是從日本學習」。對日本有「強烈民族情感」的韓國人甚少褒日人，但父輩起已務農的安東貿易公司社長崔烋奭稱，只為提高競爭力，「南韓（95年）入世貿後，帶來美國等水果競爭，很多農友示威，部分2005年更到香港抗爭」。
韓農喚起國內外關注，安東市長權寧世說，入世後協助農戶到日本取經，添置耕作機械，又資助外銷物流費25%，增加競爭力。
靠「身土不二」抗洋貨
「還有賴身土不二的觀念」。崔烋奭說，韓國傳統認為，要進食出生地出產的食物，身體才健康，故美國等農品再便宜，不少韓國人仍堅持吃韓國水果。
韓國人最愛泡菜，2010年大白菜失收，政府從中國進口大批救市但滯銷，便因身土不二的執着。
韓國水果已反攻日本，安東貿易每年出口1.2萬噸蘋果，大部份到日本，到香港只50噸，但8月他會帶大批蔬果來港參加美食博覽。
毗鄰豐基市的人參也擬大舉進港。人參田長滿參葉，拔起便可看到肥美鮮人參，經炮製後是中藥材紅參。人參場Sobaek負責人姜真善說，鮮人參夏天也可吃，補充流失礦物質。
中韓剛啟動自由貿易協定（FTA）談判，亞洲專訊資料研究中心顧問梁寶霖說，韓農將有新衝擊，因為韓國若擬進軍內地蓬勃的金融市場，便要減中國農產品進口稅等，韓農到時便要面對內地平價蔬果競爭。