遊搜好行:北京春嬌引路 眼嚐火樹銀花

遊搜好行:北京春嬌引路 眼嚐火樹銀花

她與春嬌的寂寞熟女形象沾不上邊,然而跟角色設計一樣,她從香港來到氣候乾燥的北京,過着朝九晚五的生活,為免Dry爆,下班除了食雪梨,她還會捐窿捐隙四出覓食!今天有駐京靚女Lina引路,陪你豪食北京FineDining!

記者:許琳
攝影:阿房
鳴謝:MasterCard

北京食之嬌女

Lina在被譽為打工天堂的搜尋器巨擘北京分部內工作近一年,每當她說起公司內的伙食福利,總令人羨慕不已。然而天之嬌女承認,香港是名副其實的美食天堂,食慣好嘢,在境外用膳自然特別挑剔,為了保持味蕾的敏銳度,她每月總會吃三四次FineDining:「北京有很多高消費餐廳,但有些地方的食物質素、環境與價錢都不成正比!這一年跟朋友四出找吃,累積不少心得。」

■Lina教路,手上這本《小金書2012》不但是北京FineDining指南,內裏更有超過70家餐廳低至五折的飲食優惠!小書索價$296,絕對抵買!

Hip住食鐵樹水果

Lina這晚跟朋友相約位於國貿的RoomBeijing,餐廳以高消費及Hip爆藝術裝潢而聞名,吸引不少內地明星光顧!餐廳風格其實就是沒有固定風格——這邊是普普顏色梳化陣,那邊卻是超現實城市森林,還有古典風包廂及「估你唔到」圖書館藏洗手間,玩味十足!為了加強拍攝效果,Lina特意點了招牌菜「水果樹」及「朱古力炸彈」,兩者賣相均浮誇到不得了!

■考你眼力:一排排的書架,其實暗藏廁所入口!

■包廂最低消費$9,870,有一間畫上人面獸心畫。

■皇上食生果都無咁浮誇!在花盆中「種」出鐵絲樹,鐵絲上串着西瓜、蜜瓜、菠蘿、火龍果及提子,加上乾冰效果,恍如一件藝術品!$345

■分子美食之煎鴨胸配水果泡泡汁,鴨胸非常香口,但分子元素未見驚喜。$111

RoomBeijing
地址:北京銀泰中心悅‧生活ParkLife購物中心西樓三層301-302

頤和園吃Fusion懷石料理

也許沒有太多人知道,到頤和園除看慈禧太后挪用海軍經費修建的敗國歷史遺迹外,原來更可在內享用一級精品酒店的Fusion懷石料理!無他,因與世界遺產相結合的安縵酒店,入住的人非富則貴,一般市民大眾隨團遊覽很少接觸到,所以入內用餐必定是識貨之人!酒店及餐廳在夏宮原址改建,仿古裝潢與皇家庭園融為一體,隨便一件擺設足見設計師的藝術品味。我們這次受到MasterCard邀請,獨家體驗酒店為「無價北京」推出的法日Fusion懷石料理!在日本學師的主廚表示,餐廳菜式由日本人設計,融入法式食材及烹調元素,口味清新!

■在頤和園古雅的氛圍裏吃法日Fusion懷石料理,慈禧太后都未試過!

■海鮮小碟前菜不單賣相精緻,味道亦道道精采,小鮑魚、鮮蝦及乾貝等味道極鮮味。

MasterCard客戶尊享「無價北京」頤和安縵套餐:包括雙人兩日一夜住宿連早餐、雙人懷石料理、私人導遊遊覽非對外開放園地,以及其他烹飪及手工藝工作坊等,價錢$9,977/2人。

安縵酒店北京
地址:北京海澱區頤和園宮門前街1號

學生FineDining中美院饕宴

且不要將FineDining跟天價收費畫上等號,有「中國美術少林寺」之稱的中央美術學院,今年年初新開餐廳CAFA2001,價錢絕對親民,食物質素及賣相更拍得住五星酒店餐廳,為學生飯堂掃走「頹飯」之感。老闆是中美院雕塑系的畢業生,為回饋母校及提攜師弟妹,他在餐廳各處展示學生作品,並公開讓識貨客人購買。Gallery餐廳二合一的特別概念,開業四個月,已吸引不少師生以外的街外人專程過來吃飯,當中不乏國內當紅藝術家、攝影師及設計師等,歡迎愛吃愛看的旅行者來朝聖!

■學生作品皆公開讓人購買。

■中美院教授推薦的澳洲小牛肉,一見懷石料理般的賣相,已經值回票價!$170

CAFA2001
地址:朝陽區花家地南街8號中央美術學院8號樓3樓

「無價北京」開動

MasterCard的「無價體驗」終來到北京!自2011年「無價紐約」推出以來,倫敦及多倫多相繼成為「無價之都」,讓持卡人獨享「有錢都買不到」的體驗。北京作為亞太、中東及非洲地區首個「無價之都」,意義重大,活動包括餐飲、購物、娛樂、文化藝術、體育、旅遊及酒店等八大領域,持卡人更可在導遊帶領下走訪故宮、頤和園及長城等非公開參觀部份。想發掘更多「無價北京」的獨家體驗,登入 http://www.pricelessbeijing.com。

■倫敦早前成為「無價之都」,最近北京成為最新成員。

TravelMemo

持回鄉卡可入境。

港龍假期推出香港北京三日兩夜套票,價格由$1,690起,於6月28日前出發。

100港元約兌81人民幣(文中價錢已折算成港元)