母親節前，報紙副刊例牌要登溫馨故事交差，但方太和她女兒的那篇訪問，卻貨真價實讓人感動。方太是很多港人的集體回憶，方太教煮的餸，幾乎是住家餸代名詞，現在有不少年輕媽媽，跟自己媽媽學煮餸，而她們的媽媽，則是跟方太學煮餸的。這樣算來，方太是祖師級人馬了。
我喜歡方太，不只因為她愛煮識煮，更因為她對生活那份細緻綿密的熱愛，漫不經意成為那些餸菜的調味。一個女人，平凡的生活，不凡的毅力，成就豐盛人生。而方太最成功的，是向女人示範了怎樣做一個自信、快樂、成功的女人。當今時今日所謂的港女盛女表面一派強勢，骨子裏仍以「嫁個有錢人」、「嫁個上流人」為人生目標。方太，早用她數十年經歷向我們輸出了她的價值觀，那才是女人作為一個獨立的人，應該推崇的價值觀：從人格到經濟的完全獨立，從事業到家庭的全心經營。由單身母親，到成功女性，到母慈女孝，波譎雲詭的人生路上，一路走來，方太兵來將擋、水來土淹，從不刻意追求，卻有見招拆招的堅毅。這才是女人該有的真貌。
這個拜金都巿，一向只教女人做依附品，從不教女人享受自我，做自尊自重自愛的人。所以，絕大多數港女的偶像是甘比，而不是方太。這是這個沒有靈魂的都巿其中一件悲哀事。
祝方太健康快樂！