經濟差省飯錢 自助小吃當正餐意酒吧「窮人晚飯」大熱

經濟差省飯錢 自助小吃當正餐
意酒吧「窮人晚飯」大熱

忙了一整天,不少人下班後都愛蒲酒吧「歡樂時光」鬆一鬆;意大利人都有類似的「aperitivo(餐前酒)時光」,由於遲吃晚飯,他們喝兩杯之餘,還會吃小食,之後才移師餐廳正式開餐。但歐洲經濟火燒連環船,銀根短絀下,上館子太奢侈,越來越多意大利人乾脆趁着aperitivo時光,靠以自助形式供應的小食填飽肚子,省回一頓晚飯錢。

意大利酒吧設aperitivo的風氣,約十年前在米蘭刮起,漸漸傳到北部各地,最近在羅馬(Rome)和那不勒斯(Naples)更如雨後春筍。Aperitivo時光大多由6時開始,光顧6至10歐元(約60至100港元)飲品一杯,就可任吃自助小食。小食種類不少,由薯片、芝士、迷你薄餅,到三文治、粉麪、凍肉盤都有,絕對可以吃飽肚。

不用100港元就能解決晚餐,在意大利很划算。互聯網

在倫敦的英倫銀行附近,一名女郎戴着「V煞」面具起舞。美聯社

氣氛輕鬆 人人可負擔

在羅馬一間酒吧裏,24歲的露西拉就說,aperitivo好處多多。「它不貴,你不用花一大筆錢上餐館。那些食物也許會令人發胖,但實在便宜,人人都負擔得起。」另一位34歲男顧客則喜歡aperitivo「氣氛輕鬆」。
以往把aperitivo當晚飯的,主要是學生和年輕人,中年男女有經濟能力,aperitivo之後還會上館子,因此aperitivo常被稱為「窮人晚飯」,但最近越來越多中年人也在酒吧流連於小食枱前。一名50多歲男士說:「這裏的自助餐食物不錯。」經濟差,國家窮,「窮人晚飯」大行其道。

78%意人減少上餐館

為了應付債務危機,意大利去年下半年開始陷入經濟衰退,預期今年經濟將繼續收縮,政府加稅減開支等嚴苛的緊縮措施,民眾都要過緊日子。最近意大利商會一項調查就顯示,78%意大利人減少了上餐館吃午餐和晚餐。
意大利餐飲業組織FIPE也指,經濟不景氣下,餐館生意難做,去年全年有多達3,400間餐廳被迫關門,只有提供aperitivo的酒吧生意大好。對於酒吧來說,提供aperitivo也很省事,既不需另外申請牌照,而且自助形式也令成本降低。
酒保克里斯琴說:「人客多我們就有利潤,aperitivo吸引許多人上門。這七年我們的顧客群有很大改變,以往主要是外國遊客,但現在越來越多本地人光顧。」
法新社

歐洲人生活難
西班牙 報課程投身賣淫業

歐豬五國之一的西班牙,近三年經歷兩次經濟衰退,失業率達24%,是歐盟國家中最高,年青人有一半人失業,有碩士畢業生也只做散工,月入僅200歐元(2,073港元),有人甚至要報讀專業賣淫課程,盼投身賣淫業。

英國 無正職 修女增66%

英國雖非歐元區國家,但在歐債危機陰影下難獨善其身,國內失業率持續攀升,就業不足率更達到6.1%,多達177萬人找不到正職,迫於無奈只能做兼職維持生計。經濟衰退,做修女侍奉主的英女人數,去年大增66%。

荷蘭 窮人靠食物銀行開餐

荷蘭的失業率雖是歐盟國家中最低,但執政聯盟上月未能就削赤達成協議,導致內閣倒台,國會9月進行改選。國內低下層更兩餐不繼,月入少於180歐元(1,807港元)的窮人,要到食物銀行排隊輪候免費食物。

希臘 自殺率急升近一倍

自三年前債務危機爆發,希臘自殺率急升近一倍,平均每10萬人有約6人輕生,成為自殺率最高的歐盟國。一名退休藥劑師因「不願債留子孫」,本月初在國會前開槍自盡。現在更有父母怕餓死子女,將他們賣掉遺棄。

法國 民怨沸騰富豪撤資

法國失業率高企10%,加上嚴厲推行緊縮政策,包括提高退休年齡、增加銷售稅和利得稅等,全國民怨沸騰引發多次示威,不少富豪更撤資到英國買豪宅。時任總統薩爾科齊成眾矢之的,淪為30多年來首位連任失敗總統。