內地出版社安排的訪問，竟然有一個是關於吃的，胃口就來了。
可是訪問完了，我不肯定，有沒有倒了記者的胃口。
比方說，她問我最愛吃的食物，我就說「魚」，那一星期大概有幾次會吃魚呢？我說：「這個，一時間也說不上來。」喜歡吃的為什麼不多吃常吃呢？最怕吃膩吃厭了嗎？我說：「沒那麼複雜，只是平日都是吃同屋苑朋友傭人做的菜，人家吃什麼我便吃什麼。」她可能已經發覺訪人不淑了，便問：「那麼，你對吃是不大講究了？」
我說：「講究，怎麼不講究，即使是活宰的魚，哪怕只放在冰箱裏只半個小時，我都可以分辨出來。」她的興致與希望又重燃了。於是問：「那如果是外出上館子的話，你有沒有覺得最好吃最愛吃的，可以推介一下。」
我說：「我只有最常去的地方。而最常去的又不是最喜歡最愛的。我最愛吃的，通常都不光是我一個人覺得好吃，於是，一般都很難訂位，我最怕預訂，因為無常的意外太多，不想有任何規劃限制了即興的想法。而即使是預訂，還是要排隊。我不覺得有任何美食，值得我等候渴望超過十五分鐘。常去的地方，雖然只落得還可以或者還不錯，可是省了時間少操心，也就吃得安心，所以吃來吃去就那幾家，也懶得發掘新的，冒險的精神寧可用在別的地方上。」
至此，記者應該是徹底無助了。我原想解釋，會講究卻不選擇不講究，有所謂也可以無所謂，所謂可有，亦可無，不一定等如完全不在乎，甚至對飲飲食食麻木。可這麼一說，又跟飲食無關了，訪問稿可能要發到別的雜誌去了。