人吃的,狗不理 - 李碧華

人吃的,狗不理 - 李碧華

含過量重金屬鉻的皮革廢料製作毒膠囊已殺入香港,地溝油化學添香劑等陸續在本城食肆「試探」出路,還有用工業明膠皮凍做的包子(尤其是一咬一泡湯的小籠包)……這些已非遙不可及只在內地肆虐,假劣毒食材終有一天自由行自駕遊,源源不絕攻陷香港。
政治、民生、經濟——東方之珠黯然神傷再無招架之力,連一個小小的伺機染紅的共青團員也骾下了,其他來勢洶洶直灌咽喉。
像鳳爪、豬耳、花膠……港人不是也貪慕「骨膠原」可以養顏美容嗎?但那些「膠」都來自破鞋。倒模製成豬的耳朵,用人造香精蓋過臭味,然後以醬油鹵汁浸泡着色。在食肆中切成一碟碟的「千層風(峰)」,名堂好聽原來是化學塑料。豬耳朵有毛別嫌髒,證明是真貨。最好笑(或可哀),人們嚥不下扔給狗,牠嗅嗅,不吃,跑掉了——狗也愛惜生命,只有人多麼的賤。
從前有名牌小吃「狗不理包子」,據說檔主小狗子做的包子生意如火,忙得人家跟他打招呼也不理——如今「狗不理」就是徹底的罪證。