《蘋果》記者直擊吉林屠狗場，報導屠夫日宰逾三百頭狗，把狗肉剁碎磨粉製成配料，這些血淋淋「狗肉即食麪」夾雜動物哀號，令人聞之不齒。奸商冷血，但監管失誤甚或有不為人知的官商勾結內幕，毒害更大。
有些食物得知恐怖製造過程，但大部份吃進肚子中的「東西」，大家根本猜不出是什麼，連嬰兒和病人這些軟弱無力的食用者也逃不過。破鞋加工的藥用膠囊吞下去，小病化大，大病歸西──在中國，病不起。
記得一些老牌子老商號百年名店，他們遵從祖訓：「製藥雖無人見，存心自有天知」；「炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力」……對待求醫病弱，本着良心經營。不過看看破皮鞋明膠地溝油爛桃蜜餞，從前稍有印象的良心早已在廢料臭漿中煮個稀巴爛。
我們已很久沒在內地「覓食」了，連水也不敢喝。那回在北京，酒店進口礦泉水特貴，但以之泡茶心理上只覺特別安全──報上說，中國平均6.5人中有一人飲食中毒……
假劣毒黑心食物陣容鼎盛，必先有喪盡天良的黑心官商，才可長期存在。