第12位 法國 L'AtelierSaint-GermaindeJoelRobuchon
榜上排名最高的法國餐廳,裝潢輕鬆自在不失格調,明年開業10周年,星級主廚JoelRobuchon的品牌遍地開花,在紐約、倫敦、台北和香港等地都有分店,若要光顧巴黎總店,要提前數周預約
第26位 新加坡 Iggy's
新加坡希爾頓酒店內的法國餐廳,是亞洲區排名最高的食肆,排名比去年升一級。創辦人曾廣熒(IgnatiusChan)不但到過歐洲學廚,更曾被選為新加坡最佳調酒師,美酒佳餚深得食客讚賞
第27位 日本 Narisawa
主廚成澤由浩(YoshihiroNarisawa)19歲隻身遠赴歐洲學藝,回國後將法式廚藝融合日本美學,加上着重選材用料,創出別具一格的料理菜式,東京開店。他很低調,靠口碑屢獲最佳食肆殊榮
第82位 澳門 RobuchonaGalera
法國星級名廚JoelRobuchon再下一城,以他名命的澳門法國餐廳RobuchonaGalera自2008年後再度上榜,成為唯一躋身百大的澳門餐廳,也是葡京酒店內的米芝蓮三星食肆,常有食客慕名而至
第95位 上海 Mr&MrsBund
上海外灘著名法國餐廳Mr&MrsBund首度打入百大,躋身第95位。雖然賣法國菜,但大搞和中菜融合的fusion創意,炮製出創意佳餚。華麗裝修配合輕鬆氣氛,深得商務人士及外國遊客支持