「平時我一天就宰300多條狗，延吉市誰不認識我張老闆?!」黑黑實實的張老闆（年約55歲），做殺狗屠夫20年，從狗屍上賺了人生第一桶金，他帶記者參觀屠房時說：「之前有不少愛護動物的人來抗議，反對殺狗」。他不得不經常「搬家」。
花700萬設廠山谷
五年前，他花700萬在春興村這個山谷中買了這塊逾萬平方米地皮建屠場。場內設有近百狗房，每間約20平方米，均關着約40隻狗，現時屠宰場內有5,000多條狗。「這裏的狗全部是南方調來的。」老闆透露以每斤7至8元收購回來，劏乾淨的「白斬狗」以16元左右出售，獲利一倍。
記者親眼看見殺狗如麻的「屠夫」阿姜，才25歲，兩年前入行，六個月後變成熟手屠夫，工資由900元加至1,100百元。「我拿着鐵棒一進狗房，再兇的狗也腳軟，牠們聞到我身上有殺氣吧。」阿姜面無表情地說。
對於晚晚殺狗，阿姜說：「狗也是畜牲，這裏人人都吃狗，說殺狗的人殘忍，那吃狗的人就善良？」阿姜冷笑說：「我又不會聽狗話，牠叫什麼我又聽不懂；狗進了這裏，就算會講人話也得死！」
《蘋果》記者