深圳市場監督管理近日局公佈的一份抽樣檢測報告顯示，深圳有五家餐館的臘肉製品，檢查出了不法商人用於驅蟲和防腐的農藥「敵敵畏」（dichlorvos）。餐館包括福田區瀟湘部落風情食府、福田區老梅家湘川小廚、羅湖區丑劉香湘菜館、龍崗區南灣湖湘人家和龍崗區湘里人家酒樓。
此次抽檢共抽檢餐飲單位使用的臘肉原料79批次，檢驗項目包括亞硝酸鹽殘留量、重金屬、苯並芘、敵敵畏、防腐劑、着色劑等。檢驗發現有九批次醃臘肉不合格，抽檢合格率為88.6%，不合格原因為亞硝酸鹽殘留量超標和檢出敵敵畏。根據衞生部規定，敵敵畏嚴禁添加於食品中，因其劇毒可致死。涉事餐館的臘肉均是從外面購買的，市場監管部門將對臘肉製品進行追根溯源，嚴查打擊。深圳衞視