遊搜好行:小女人街地踎掃辣 激到休克★

遊搜好行:小女人街地踎掃辣 激到休克★

遊京歸來者,對京城印象統統定格故宮長城,回憶恰似人為樣辦。要體驗地道文化,自要遠離遊客區,向地道蒲點着手。京城學府多,附近衍生不少地踎食街,其中小女人街鄰近地鐵站,集齊時下學生唔辣唔食的至激口味,你又敢試嗎?

記者、攝影:芳芳
鳴謝:北京貝爾特酒店

地道食力 左穿右吃

■衣飾店、餐廳各據一方,道路寬敞但不時有車輛駕入,閒逛時要注意。

2008奧運令京城鐵路發展迅速,雖未至點到點,已有助逃離塞車困局,可惜各站轉車路程頗遠,加上要避開高峯時間以防被擠出車外,不過兩蚊人仔任搭,即時無要求啦!位於著名學府人民大學東門的小女人街,鄰近地鐵站出口,三分鐘抵埗。
這條當地人口中的「小女人街」,真名為雙榆樹西里三街……難記呢?所以街牌褪色多年亦無人修補,畢竟藝名已取代真名。藝名源於街道早期專賣女生服飾用品,又鄰近學府,漸受周遭一帶學生歡迎,人流暢旺,繼而湧入大量食店,最後發展成左邊賣衣飾,右邊食肆的學生蒲點。

■海淀區雙榆樹西里三街

■小女人街真名同街牌早已封塵。

交通:地鐵4號線,於人民大學站下車,A2出口。

便宜地道辣到開花

稱得學生開飯蒲點,所賣的食物自然便宜地道!由街頭掃到街尾,發現川味菜式居多,尤以抄手盤踞,兼且各店從裝潢到菜式口味,相似度99%,誰複製誰已無法考究。總之人流是最真實數據,按人潮找出最Hit食店。

■街頭有摺枱椅,但離奇地偏好迷你版,坐到似踎街。

①地踎麻辣燙 串串貢

麻辣燙源於四川,於北京發揚光大。烹調方式類似日本關東煮,湯頭用上麻辣湯,且採用便宜食材如腸仔、豬紅等;感覺如街頭版邊爐,圍繞火爐,隨意伸手取串,吃畢按竹籤量結算,九毫子一串。看似簡單料理,其實湯頭很重要,優或劣一吃便知,道理如同魚蛋看似粒粒皆兄弟,實情質感味道大不同!小女人街麻辣燙不少,就以這間沒店名的最受歡迎,由日到夜,「串」流不息,但這類店舖衞生情況較差,玻璃肚就勿試!

■沾麻醬可減辣;索價便宜下,店主仍花心思將腸仔成八爪魚狀!

■人山人海程度可見一斑。

地址:三味臭豆腐旁邊

②塗鴉牆抄手 辣到爆花

外表樸素,推門而入,衝入眼簾盡是人海、紅牆及黑白磚地。老闆刻意將牆變成塗鴉牆,讓客人面壁開餐也不悶,減淡不足十平方米空間的侷促感。小店專賣四川麻辣抄手,提供辣度選擇。眼見香料離不開花椒、指天椒、陳皮及八角,一顆餛飩足以令味蕾失靈,這種麻而爽的感官刺激,正是時下年輕人追求口味。

■瘋狂雞翅$6/件
老闆娘叮嚀(前)麻辣口味堅辣,當真老實,一咬味蕾即時休克。

瘋狂抄手
地址:海淀區雙榆樹西里34號

③鹹菜湯醃製 臭朵豆腐

與港式大不同,用鹹菜湯醃製,入口外脆內嫩且不臭。食店姑娘友善可愛,全程笑瞇瞇的介紹,梨渦將所謂大都市氣息捲走,瞬間有回歸簡樸京城感覺。

■臭豆腐$6/份
似台式,但川味辣粉勁嗆喉。

三味臭豆腐
地址:海淀區科學院南路44號

④半煎炸 好火鐵板

北京相當流行的鐵板燒,以鐵板壓着食物半煎炸,大部份為街頭小販式經營。店舖2008年營業至今,時刻都有客人。

■蔬菜$1.2/串
鐵板烹調令菜沾滿油,淺嚐好了。

■年糕$2.4/串
必試!外脆內煙韌,配秘製醬汁,美味飽肚!

大連鐵板魷魚
地址:雙榆樹南里(海淀供電局側)

學生推介

茹茹
在人大念書時已常來這邊。最愛吃瘋狂抄手,覺得味道很香,很辣、爽,餡料也很足,只是漲價太厲害。

雲雲
基本上每周也會來逛一下,我特愛這間瘋狂抄手,因是四川口味,特別辣、爽。

盼盼
很愛來這邊逛,這裏人多所以店子也齊全。

金同學
我最愛吃女人街的麻辣燙,味道很不錯。

破裂空間 型格酒店

自由行最苦惱找間合適酒店。來自德國酒店品牌的貝爾特酒店,繼2008年進駐上海後,今年落地北京東城區新世界廣場旁邊,離地鐵站崇文門只數分鐘路程。
推門而進,發現前台、大堂、酒吧並無明確分嶺,打破空間局限的混合式休閒大堂,配合金屬擺設、皮革梳化及深色木材與暖系色調,感覺如置身外國,悠閒寫意;房間風格參考紐約閣樓,以深藍、純白色調為主,配以深色木地板,感覺夠Warm,且有免費寬頻及無線網絡。酒店設中西餐廳,當中採用大牌檔風格設計的麪吧,透過落地玻璃,能邊嚐京城街景邊吃京都菜式。不似一般酒店有職員拉門躬身迎賓接送,全天候式服侍,感覺反倒更自在。

■新加坡椰汁辣米粉湯傳來清新青瓜味,湯底香濃。$43

■大堂型格皮革單人梳化,引來不少洋人攤在此處上網。

■客房設有小窗台,倚在窗邊能觀賞北京的繁華。

■廚師在麪吧,當住客人面前烹調麪食,一副鄰家感覺。

北京貝爾特酒店

地址:北京市東城區崇文門外大街3-18號
為慶祝重裝開業,推出高級客房2晚住宿精選,由即日至8月31日,優惠價每晚$650,包早餐、客房寬頻上網、歡迎飲品一杯及天壇入場券。
網址: http://www.pentahotels.com


TravelMemo

持有效回鄉卡者毋須簽證。

乘搭港龍航空來回香港至北京,經濟艙票價由$3,650起。查詢︰ http://www.dragonair.com


230V,兩扁腳插座

1人民幣兌約$1.23港元