相熟的朋友都知道我嗜吃魚頭，而且吃相十分不文雅，不用筷子，是忘其所以的，手口並用，旁若無人，若逢一條好魚的頭那更是精華所在。你相信嗎？在魚頭中吃得出海洋的氣息，也彷彿吃得出那條魚兒短暫的一生，遨遊大海大江大浪在水中何等自由逍遙，然而終究一條魚兒的命運逃不出被捕獲被吃掉的結局。
曾經有位詩人寫過一首詩，那被我忘記詩名與人名的南洋詩人是愛吃魚的。他好像把一條魚分成好幾部份來形容，魚頭是思念，魚嘴是一種問候，魚眼是望穿秋水，魚腸是牽腸掛肚，魚骨是刻骨銘心，魚膽是苦戀，魚肝是心甘情願，魚鰓是呼喚，魚尾是再見，魚肚是信封，魚鱗是郵票……魚唇是郵戳，這些形容比喻有些真是牽強得很，然而詩人發揮的想像力，可以令我在啃魚頭時多了一份情趣；每個人的生命中一定也曾想念，也曾望穿秋水，也曾牽腸掛肚、也曾呼喚，也曾告別也曾再見。到頭來當一切消逝如風無處追尋時，永遠不及吃下這個魚頭這般充實。若不是讀過這首詩，獨自啃魚頭時，不會如此思潮起伏，靈感泉湧。任人魚肉的魚兒呀，原來你的身體中最神秘難解的頭兒竟能讓詩人為之解碼了呢。
然而，還是那句老話，子非魚，安知魚之樂，子非魚，安知魚的部位種種象徵，吃魚時能帶來一些詩意與想像的空間總是好的，正如老人家常說魚頭含有豐富的磷質，能令人長壽健康，帶着這樣的信念去啃一個個魚頭，不亦樂乎。