活牛加價七次 肥牛每斤售過百元

活牛加價七次 肥牛每斤售過百元

【本報訊】市民今年又要捱貴餸。獨市供港內地活牛的五豐行連續七次加價,今年首次加幅逾4.8%,是過去七次最高,普通牛肉批發價每擔(100斤)2,925元,肥牛3,260元,零售價每斤調高2至5元。
五豐行表示,內地活牛供不應求,加上運輸、飼料和人工成本增加,昨日起按品種調高活牛批發價,普通牛肉加4.84%,每擔加價135元至2,925元;肥牛則加4.82%,即每擔加150元至3,260元,較去年同期分別上升兩成和一成八。現時普通牛肉零售價每斤約70至80元,業界估計將調高2至3元,肥牛則突破百元。

沙田區買餸最貴

香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示,由於冰鮮牛肉與新鮮牛肉零售價僅相差一成,市場反應一般,業界去年9月已停止進口。他指現時獲食環署認可的6間內地冰鮮牛肉進口商,均來自黑龍江、重慶和內蒙古等偏遠地區,運送需時20日。他正洽商從湖南進口新鮮牛肉,運送需時僅兩日,可減省成本,調低零售價,增加競爭力。
百物騰貴,基層叫苦。工聯會昨公佈「兩餸一湯」調查,以梅菜蒸鯇魚、菜心炒牛肉及番茄薯仔瘦肉湯作格價指標,最新食材平均價格要88.1元,較去年同期升近11%,沙田是全港買餸最貴的地區,買齊兩餸一湯要101.2元,深水埗區只需76.3元。
工聯會社會事務委員會副主任麥美娟指出,除內地輸入通脹,領匯轄下街市商舖租金昂貴,變相推高物價,市民被迫捱貴餸,「越窮越見鬼」。她促請政府穩定食物供應,引入地區經濟,且開放鮮豬牛及牲畜市場,防止壟斷。