九龍城愈來愈人頭擁擁仿如旺角了，在每天的黃昏時分。
大約六點半左右，下班了，人來了，車來了，都來覓食，馬路窄，街道短，行人與行人被迫身體緊貼，滾滾紅塵的熱鬧氣氛忒是濃重，遂令肚皮感到更餓更空，極想趕速坐下開餐。然而人多，不管到哪間店都要等呀等，變成對於耐性的一場修煉。
每逢外地朋友來訪，我都喜歡帶他們來此解決晚餐，吃得實惠開心，主客盡歡。久而久之，我累積了一張九龍城「開餐榜單」，不妨寫出來供大家分享交流。
如果想吃日本菜，我通常去「海裕」，老闆叫做「Handsome哥」，口水多過茶，但你不必理他，埋頭享受靚魚生即可；他有個妹妹叫做「十三姨」，主理另一間「鐵板十三」，那道銀雪魚西京燒相當不錯。
想打邊爐，首選當然仍是「方榮記」，老闆昌哥一年三百六十五日站在門前迎客，粗眉突眼似黑社會，卻又喜歡陰聲細氣跟你評論時事，他的肥牛肉，打遍香港無敵手了。
想吃本地菜，我會選擇「路邊雞」，喝它的燉湯，吃它的蒸泥鯭，價錢相宜，一份例牌瀨尿蝦亦只售四十八元，四眼老闆姓李，母親於六十年前在廣州經營大牌檔，白切雞最出名，所以取了這個草根店名，沿用至今。
想吃泰國菜，到底仍是「金寶」第一，生蝦刺身可說是全九龍城最新鮮爽口，尤其那碟小小的獨家辣醬，喧賓奪主，用來撈飯亦夠滿足。但我也喜龍崗道上的「金蘭花」，店員全是泰國中女，友善親切，不收加一，經濟抵食。
口慾橫流，除了灣仔，九龍城已是我最愛之區，唯一遺憾是城寨不在，萬惡的港英，僅是拆城之罪已夠我們恨她百年。
（編按：蔡瀾先生因事請假，其間暫由馬家輝先生執筆。）