周日下午帶大女孩到合和中心，二樓明明有一間小店，各式各類的鐵甲奇俠、戰鬥軍團、中古武士之類模型在此陳列，還有一張擺放着西洋戰爭boardgame的長桌子，氣氛既悠閒又緊張，曖昧如少年們的荷爾蒙。
記得去年仍在，如今去看，卻已變成日本餐廳，面對麥記漢堡，小店人間蒸發，難敵昂貴租金，特區的商舖如果不是千篇一律的連鎖式樣，便是十有九吃，吃吃吃吃吃，愈來愈難容下另類異流。
好吧，吃就吃，覓食去也。到樓下皇后大道東，馬路對面有一間「快樂餅店」，恐怕已有四十多年歷史，出爐蛋撻，站在對街已可聞到香氣，只可惜門前排了人龍，心急的我懶得等，轉個彎到春園街的「金鳳」想吃個菠蘿油和喝絲襪奶茶，又可惜那條人龍更長更擠，唯有什麼都不吃，直接搭電車到遮打花園投入那場怒吼的遊行。
暗暗喜歡「快樂」店名，簡單純樸，老闆想必是個正直好人，有福同享，廣傳幸福。這個下午我發現它的左右鄰里皆已變成曲奇店，小小的店面，店前都裝框着透明玻璃和白色木門，洋味十足，連名字都是英文甚至讀不懂的法文，顯然刻意販賣歐陸情調，直把特區當異鄉，讓繁忙的路人掏鈔票換回一點點時空錯亂的混雜美感。
但中年男子如我終究比較適應老派字號，尤喜中文店名裏的深遠含意。許多年前曾在灣仔的「人和豆漿」獨自吃食而忘了帶錢，很不好意思對店員說，抱歉，請給我三分鐘去按提款機，我留下身份證抵押；店員笑道，不必了，改天路過再還，我信你。
我感動了半天。人間混沌總有小驚喜，到今天，忘不了。
（編按：蔡瀾先生因事請假，其間暫由馬家輝先生執筆。）