「檔嘢捱大七個仔女，要結業真係好可惜！」80多歲的謝桂茂，65年前已在香港仔擺檔賣魚蛋粉，每日未天光，就到魚市場買門鱔、鮫魚、九棍等製造魚蛋，「以前與老婆開檔擺街邊，揹住仔女打魚蛋」。街邊檔逐漸打響名堂，成為香港仔著名美食之一，1974年才購入舊大街舖位大展拳腳，可惜不敵時代巨輪最終結業。
30多年前退休回潮州生活的謝伯，昨與老妻回來告別街坊，謝老太帶着記者重遊昔日創業的「山窿」（圖）。原來當年他們擺街檔，有一天突然走鬼，兩人挑着百幾斤，走到香港仔榕樹頭附近，即當時的公共醫局旁，因有一曲尺形後巷，自成一國，於是開始在後巷擺檔，因後巷依山而靠，雜草叢生，恍如山窿，其後取名「山窿謝記魚蛋」。
《蘋果》記者