宅錄:水晶梅杜莎 Versace品味紅酒

宅錄:水晶梅杜莎 Versace品味紅酒

品嚐紅酒,除咗要細嚐酒味之外,盛載紅酒的杯、器皿及工具,亦同樣非常重要,好可能酒杯自身不會影響美酒的質感,不過主觀的感受,往往話畀我哋知,用設計高雅的酒杯及器具,除了可以增加飲酒情趣外,更可彰顯自己的品味地位!

記者:陳家蕊
攝影:譚盈傑
Model:Debby@PureModel
鳴謝:HeatFire1000(91034563)、香港紅酒協會(27863378)

紅酒杯 頭像奢華品味

據說紅酒杯的修長杯腳,設計靈感是來自美女優雅的修長小腿;至於實質功用,則是為了阻止手溫影響紅酒味道,由此可見品酒者對紅酒杯的外形,從來也是持着一種嚴謹態度。
為配合品嚐美酒者身份,現在的紅酒杯不論在設計、素材等各方面,都下了相當工夫;如果想選擇設計特別的名牌酒杯,不妨考慮德國知名瓷器品牌Rosenthal與Versace合作的Medusa酒杯系列,其設計就深受各界歡迎!除了杯身與杯底用了奢華高貴的K金、金邊設計,而梅杜莎蛇魔女頭像一直是Versace不同系列的設計主題。杯底位置更以磨砂水晶,塑造出梅杜莎頭像作裝飾,令你與朋友在品酒過程更喝出品味!

1.Medusa水晶酒杯一對$4,790/a
梅杜莎頭像可算是Versace的標誌。

2.MarineBalloonWineGoblet一對$1,980/b
鉛錫合金的杯腳不易弄碎,杯腳底部的波浪紋設計源自海洋。

3.Fulfilment$430/a
把ArtisOrbis藝術作品在酒杯上重新演繹,令酒杯比藝術品更難能可貴。

4.巴黎鐵塔紅酒杯$140/c
欣賞酒杯如同欣賞巴黎美景一樣。

5.Zwiesel1872黑色盲目試酒杯$970/a、酒杯$690/a
黑色的紅酒杯原來係試酒杯,可以畀你集中注意力在味蕾!

6.Arabesque酒杯$1,500/a
阿拉伯式的磨砂花紋作杯身點綴,低調得來又顯品味優雅。

7.Artemis水晶酒杯$2,110/a
採用RoyaledeChampagne先進精確的水晶切割技術,令杯身有如鑽石般亮麗。

醒酒器 中世紀氣派

品嚐紅酒,就一定不能缺少醒酒器!香港紅酒協會會長張耀成:「一支十年以上的紅酒,就如同昏睡了的人一樣,剛開的酒就好像未瞓醒,如果直接飲用,就不會知道它的真正味道。」所以醒酒器的作用,就是讓紅酒與空氣充份接觸,令紅酒重拾自己味道,令口感更柔順,另外也可去除老酒中的酒渣沉澱物;而為了增加酒與空氣的接觸,市面亦推出了好多放置於醒酒器瓶口的漏斗,而好多喜歡紅酒的朋友,更加會把醒酒器視為紅酒櫃的裝飾,所以醒酒器同樣要靚!
馬來西亞公司RoyalSelangor,結合錫與玻璃,並聯同倫敦維多利亞和艾伯特博物館,合作設計出一款醒酒器與酒漏斗——TraceryDecanter、TraceryFunnel,它模仿了中世紀時期的建築風格,在瓶身加入鏤空曲線的形狀,一看就覺得氣派非凡!

8.TraceryDecanter$1,300/b、TraceryFunnel$700/b
水晶玻璃瓶身極厚,很富質感。

9.PeugeotCordoba盛酒器$2,400/a
人工吹製玻璃瓶身配皮革手柄,夠時尚!

10.Peugeot盛酒器$690/a
上層仿漏斗,倒入紅酒時紅酒會轉動流入,中間隔層亦放慢流入速度,同空氣接觸時間又耐啲!

酒塞 陳釀先用木塞

飲紅酒的,都愛在家中細嚐兩口,飲唔晒的紅酒就要用酒塞封口;在烈酒、啤酒和紅酒市場工作超過二十年,HeatFire1000負責人劉生就話,酒塞不一定要用木,木酒塞的好處只是在於存放陳年佳釀的時候,木酒塞可輕輕滲入空氣與紅酒發酵,如果只是一般的好酒,玩個「靚」酒塞,亦完全無問題!

11.鑽石形酒塞各$45/c
女士最愛的鑽石配上紅酒更見高貴!

12.動物型酒塞$85/d
唔想嚴肅銅像,可愛動物造型亦不錯。

13.Norwine&bar酒嘴酒塞$280/d
普通木酒塞外形,打開唔係USB,而係防漏酒嘴!

14.動物形銅像酒塞$120/c
動物銅像放在家中就如同擺設一樣高貴、典雅。

同場加映 活化木酒塞

飲過一支支的靚酒,好多人也會儲起其木酒塞當作記念,但就咁用玻璃瓶裝上木酒塞又點夠靚?Homeless的新產品就可以幫你活化佢哋!Cockers入面有晒手腳眼耳口鼻的釘,只要你插在木酒塞上,木酒塞即變可愛動物,畀你當擺設!

■Cockers各$55/d

a.集雅廊(25218626)
b.RoyalSelangor(29949688)
c.FrancFranc(31068958)
d.Homeless(25811880)