小朋友在家開派對，家長總是弄雞翼薯條以迎合孩子口味，但吃得多始終會生厭，怎好？不用擔心，今次教大家做一些簡單的派對小食，可以讓家長與小孩於派對中落手齊齊弄，大玩親子樂。單是用百力滋、棉花糖與蛋卷，就能做出超美觀的火車。家長負責打忌廉，小朋友砌車身，一人一件蛋卷，親子一樂也！
記者：陳芷慧
攝影：潘志恆
示範：CherylCheung@Mochamocha
Model:HeiHei、Jowie、Jasmine
主題P齊齊整小食
小時候開派對，總希望到快餐店吃漢堡包、玩遊戲，現在的小朋友喜歡在家中開派對，與同學仔大玩一餐。不過，在家中開派對，家長就非常頭痛，Jasmine媽咪說：「要招呼朋友仔來家中開派對，總要預備一大堆美食，全部雞翼薯條菠蘿腸仔，其他家長又會投訴不健康。」而今次看到的小食，可謂救了她一命！「原來簡單食物只要花點心思，都可化成可愛小食。」
不知道現在小朋友喜歡怎樣的派對呢？「我喜歡有一個主題。最好全部食物都是最愛的鬆弛熊，又或者全部都是粉紅色。」Jasmine說。你們喜歡在派對中與同學仔一起弄小食嗎？「當然喜歡。我平時都會叫媽咪替我報名參加小廚神班。」Hei的媽咪亦贊成在派對中與小朋友一起弄小食。「平時小朋友到我家中，即使有他們最愛的食物，也不會理會，只顧三五成群玩電腦遊戲。如果在派對中與他們弄小食，就可以避免這個問題了！」
蛋卷火車
小朋友一看見這個用蛋卷、棉花糖和百力滋砌成的火車，立刻尖叫：「可以吃嗎？」小朋友相信沒想過把零食做成火車吧！這輛火車做法很簡單，先折斷士多啤梨味的百力滋，砌成路軌，路軌間可唧上粉紅色朱古力固定。然後將打起的200克淡忌廉，加入食用色素拌勻，做成三種不同顏色的忌廉，唧在小蛋卷上，並鋪於路軌。至於車頭則用四粒大棉花糖叠成，塗上適量粉紅色朱古力定形，更可以貼上朱古力豆作裝飾！
可可米小熊
要親手做一個立體蛋糕，談何容易！幸好，今次做的親子版立體小熊，在現成海綿蛋糕上黏滿脆卜卜的可可米，好吃又可愛！先在現成的海綿蛋糕上放小海綿蛋糕，抹上已打起的忌廉。將雪芳蛋糕切出頭尾成兩個半圓形，抹上忌廉，固定在蛋糕上方做耳朵，在整個蛋糕上黏滿可可米。最後以白及黑朱古力做眼、朱古力豆做鼻，並唧上粉紅色忌廉做嘴巴及耳朵即可。至於要用幾多忌廉，Cheryl表示，一個蛋糕大約需要200克打起的忌廉便可。
甲蟲麥餅
今次Cheryl教大家用健腦的麥餅和蔬果做甲蟲餅乾，材料豐富，而且很juicy，大人細路都愛吃！麥餅上鋪上圓形芝士片，以一開四的車厘茄砌成翅膀，翅膀中間放上切角的青瓜片做身，並以藍莓做頭，最後在翅膀上唧上朱古力漿做花紋，甲蟲成形可以飛了。
鬆弛熊三文治
「囡囡，你看看是誰來了？」Jowie媽咪一看到囡囡最愛的鬆弛熊，已經非常興奮。「真的很像鬆弛熊，我要自己做一個！」Jowie說。鬆弛熊簡直是俘虜所有小朋友的心靈，要在派對中吸引小朋友吃健康三文治，非要請來鬆弛熊不可。首先，兩片麥包中夾上芝士和火腿，用熊仔頭形模具吸出圖案，再用橢圓形模具割出麥包做鼻，放在三文治上，最後以黑朱古力漿做五官及粉紅色朱古力漿做耳朵，完成。
小魚渡海泳
家長不懂做Cupcake不要緊，只要花花心思裝飾蛋糕，一樣能登大雅之堂，絕對不會失禮小朋友。這個小魚Cupcake真的非常可愛，用小朋友愛吃的早餐營養脆片做裝飾，口感脆卜卜！做三個蛋糕的話，可先打起150克淡忌廉，加入幾滴食用色素，當然選自己喜愛的顏色，抹在蛋糕上，便可插上脆片作魚鱗，以M&M朱古力做嘟起的嘴巴及眼睛，最後放上開半的朱古力片做魚尾便完成了！
