港人飲葡萄酒冠亞洲去年豪飲3900萬瓶 80%是紅酒

港人飲葡萄酒冠亞洲
去年豪飲3900萬瓶 80%是紅酒

【本報訊】懶理小圈子特首選舉或全球經濟轉弱,港人繼續有酒今朝醉,每名成年人平均每年乾掉5公升葡萄酒,單是去年,全港劉伶已豪飲3,900萬瓶,當中逾80%是紅酒,而且貴酒越來越受歡迎。
記者:翁煜雄

每兩年舉辦的VINEXPO將於5月29日至31日在會展展開,共35個國家的酒莊等參展,除法國知名酒莊Billecart-Salmon、RemyCointreau、BaronPhilippedeRothschild等,也有內地怡園酒莊、王朝酒業,還有市場少見的黎巴嫩及希臘酒商,只限業界人士參與。
VINEXPO託TheIWSR調查28個葡萄酒與烈酒生產國及114個市場,VINEXPOAsia-Pacific行政總裁RobertBeynat說,香港成年人每年平均喝掉5公升葡萄酒,為亞洲之冠,較日本(2.4公升)及新加坡(2.2公升)多一倍,更是內地(1.3公升)四倍。本港葡萄酒總消耗量去年升近7%,達3,900萬瓶,料至2015年將進一步錄得40%增長。

高價酒較平價酒增幅高

港人最愛紅酒,佔整體葡萄酒消耗量82%。法國葡萄酒仍是港人首選,其次是澳洲和美國。本地已是葡萄酒轉口中心,2010年進口500萬箱葡萄酒,其中40%運往境外。
全球包括法國和意大利的葡萄酒消耗市場都正在下跌,但包括香港的中國市場2006年至2010年五年間累積的增長高達140%,去年共乾掉19億瓶,躋身世界五大葡萄酒市場,僅次美國、意大利、法國及德國。
此外,全球劉伶越飲越豪,2006至2010年每枝單價低於5美元(約40港元)的葡萄酒消耗量增長率僅低於1%,介乎5至10美元(約80港元)葡萄酒消耗量則上升了10.7%;10美元以上的增幅最高達14.7%。
中國是第六大葡萄酒生產國,RobertBeynat說近年波爾多等地的葡萄酒學校有不少內地學生,學成後將釀酒技術帶返內地,而內地人不斷購入外國酒莊,也有助內地改進釀酒技術。

港人最愛喝法國紅酒,其次是澳洲和美國。資料圖片