內地規管食肆中文餐牌的英文繙譯與用字，曾是英國殖民地的香港，普遍食肆的餐牌都有中英對照，多數都是直接將中文譯成英文單字，然後拼湊一起成為食物的全名，久而久之，約定俗成，此特色已成為本港典型的英文餐牌。
記者在網上及實地參考過本港多間地道餐廳的餐牌，包括名人茶餐廳翠華，根據它在佐敦白加士街的分店餐牌顯示，英文翻譯的食物名稱算是容易理解，例如翠華沙嗲牛肉炒河、被譯成SatayBeefwithFriedRiceNoodles。
另一間位於港島跑馬地區、有不少外籍人士聚居的茶餐廳，其網上餐牌一款五彩及第粥譯成Scholar'sCongee，扼要說明及第粥的典故；其招牌食品食神叉燒飯則直譯成Gourmet'sBarbecuedPorkwithRice。
天水圍一間火鍋酒家的餐牌於前年曾鬧出笑話，餐牌上的火鍋配料如牛柏葉，被譯為AlbertYip、手打魚蛋譯成Handfightingfishballs、粉絲譯作Fans等，被網民在討論區等廣傳，成為一時熱話。該酒家經理事後解釋，酒家請了內地印刷公司為餐牌做翻譯，導致貽笑大方向公眾致歉。《蘋果》記者
香港餐廳常用英文菜牌
叉燒飯BBQPorkwithRice
五彩及第粥Scholar'sCongee
叉燒腸SteamedVermicelliRollswithBBQPork
炸油條Fritters
鮮蝦雲吞麪FreshShrimpsWontonw/Noodles
東江鹽焗雞SaltedChickenFromThechef
海蜇燻蹄JellyFish&SmokedPig'sTrotters
白灼豬粉腸BlanchedPig'sIntestines
蜆芥鯪魚球DeepFriedDaceBallw/Shell
南乳豬手Pig'sTrottersInNamYueSauce
北京烤鴨RoastBeijingDuck
炸童子雞DeepFriedSpringChicken