身處石屎森林的城市人，今日來個挑戰自己之旅吧，捱五小時上山腳程，保證你可吸一口零壓力的新鮮空氣。霧大還上山？要，還要撥開濃霧找山精石怪。鹿巢山有個天然石林，奇形怪石巧奪天工，加點豐富想像力，它們統統化身守護這片石林的各種動物，有趣！
記者：張旻昊
攝影：譚盈傑
Model：Elise、Kenneth@SparkleManagement
馬鞍山村人少冷清
「上鹿巢山，由馬鞍山出發。」有十多年行山經驗的「友晟之友」總幹事梁榮亨說：「這石林是不少行山愛好者的攝影熱點，不過現在是回南天，非常潮濕，一不留神大霧來襲，就很容易迷路。」起步點在馬鞍山村，只有班次疏落的村巴往來耀安及馬鞍山村，乘的士比較方便，此村曾因採礦業興起而旺極一時，住戶多達五千人，現今只剩下幾十戶居民，煙雨淒迷，顯得份外冷清。
沿山路而行，途經一座荒廢教堂，教堂已關閉並上鎖，閒人不准進入，梁榮亨：「這教堂已荒廢多年，遲點我們上到高山，在高處向下回望，會見到舊教堂附近有一間新的天主堂，不少人還會偷偷爬進舊教堂拍照。」一路深入馬鞍山村，很多村民都在門前開墾一小塊土地種植蔬菜，保留傳統自給自足的生活方式。這段路算是平坦易行，依大路行，別走錯分岔路就成了，當見到一石橋，就正式進入上山路段了。
蜥蜴歡迎你
一直向上行，霧越來越大，三月初春濕氣重，大家都有點氣喘，幸好山路不算難行，約走20分鐘，梁榮亨建議小休：「沿山路直上就會到達鹿巢東峯峯頂，峯頂聚集著名的蜥蜴望海石、龍船石及鱷魚張口石等等。」喝點水，回復腳骨力，行行重行行，果然不負眾望，不遠處就發現一隻小蜥蜴伏在山邊，背上紋理清晰可見：「有人稱它作『蜥蜴迎賓』，因為它是遊客上山時第一個見到的怪石，如歡迎大家光臨石林。」
順道而上，地勢變得較平坦，林林總總的怪石一躍眼前，堪稱怪石集中營。先有巨型擂台石，攀上石頭打擂台，相當過癮。象蛙石似象又似蛙，一面有象鼻，另一面似昂首青蛙。說到哪塊石頭最受歡迎，一定是龍船石，「我試過跟團友一行十多人坐進這隻石龍船，很好玩的。」Elise與Kenneth：「在山上爬龍舟，我都是第一次見。」問攀石有何技巧，梁榮亨：「這石林的石頭屬小兒科，攀石時要看位，即看清楚立足點，最緊要慢慢來，不要急。」轉個圈，拐個彎，在某一角度下，眼前一塊巨石竟似人的側面，有長長曲髮，鼻尖尖，還有個櫻桃小嘴，說不定是美女呢，這就是鱷魚張口石的另一端，Elise：「姑且稱它作人面石吧。」觀石好玩之處，就是可以發揮天馬行空的無窮想像力，「天氣好時，還可以看到美麗的石河，可惜今天被濃密的霧氣所掩蓋。」
迷路最緊要定
看完主菜，打算沿馬鞍山郊遊徑走到西貢，誰不知大霧將山頂包圍，四處白濛濛一片，Elise笑說：「好似TVB拍古裝片。」說得對，一陣陣霧氣吹來，大霧被風吹散了，過幾秒又再重新凝聚。當我們準備走回大路時，因大霧關係，能見度不出十米，錯過了進入大路的連接點，正式宣佈迷路了！為尋找出路，我們走到附近樹林，樹林濕氣更重更陰森，沿路還見不少難以名狀的枯樹。「看到這些由石頭堆成的圍牆遺蹟，就知道這裏曾經有人居住，旁邊的地方有可能是田地。」幾經艱苦，終於脫離迷陣，回到凉亭，繼續餘下的路程。
大霧行山易迷路，要全身而退，「企定」與「鎮定」是兩大貼士，「不要獨自行山，人多好辦事，至少有個照應比較安心，若在荒山野嶺迷路，驚慌是人之常情，所以我們要學會鎮定，別亂行亂摸，首先要確定自己所在位置，利用指南針與地圖，盡快回到大路或郊遊徑。若大霧到令你根本看不到面前景象，連自己身在何方也不知道，這個時候就需要企定，寧願等大霧散去才繼續走，免得越摸越遠。所以出發前帶備足夠的清水與少量乾糧，雨傘、電筒和哨子都是必需，天有不測之風雲，隨時有迷路可能。」香港有很多行山團體不定期舉辦登鹿巢山之旅，跟團大夥兒出發最穩陣。
（查詢：香港山友28196696）
藍蝦刺身酸甜醒胃
下山，經大水井回到公路，體力消耗得七七八八，當然要到西貢市中心醫肚。「Bacchus」位於西貢萬年街，開業不足半年，以中式及泰式海鮮做主打，海鮮日日購自碼頭或街市，保證新鮮。
推介前菜法國藍蝦刺身，法國藍蝦以泰式刺身方法處理，爽身蝦肉沾一點泰式酸汁，非常開胃。左口兩味賣相精緻，一邊是把左口魚起肉炒球，另一邊用來酥炸，前者嫩滑鮮甜，後者脆口不油膩。蛋白龍蝦球的精華盡在滑如豆腐的蛋白之中，滑到自動跣入喉嚨，是女生最愛！象蛂蚌仔蒜油意粉夠飽肚，象蛂蚌仔爽脆不韌，意粉煮得剛剛好不會過腍。建議坐露天後花園，風凉水冷，分分鐘舒服到你進入夢鄉不願走。
Bacchus（27917868）
地址：西貢萬年街79-81號地下