今天談武術技擊，不得不談MMA（MixedMartialArts綜合格鬥技），拳技糅合泰拳、柔術、拳擊等多種門派，比賽近乎沒有規則。打跌了對手，騎上去繼續打，除了牙咬扯頭髮插喉嚨踢下陰是犯規外，幾乎甚麼招都能用。MMA在西方世界，是越來越受歡迎的「運動項目」，其中頂級賽事UFC，相隔12年，重返日本比賽，繼續打鑊甘！
記者、攝影：何兆彬
部份攝影：FoxChannel提供
無規限全面格鬥
UFC即UltimateFightingChampionship，創於1993年，起初舉辦賽事，源於練武之人總愛討論「哪門武術是世上最強？」、「摔角手能否戰勝西洋拳手？」結果他們根據當年巴西ValeTudo（地下賽事，意思其實是AnythingGoes，即係點打都得）賽事的規則作賽。早年的UFC不分級，沒有時限，打法殘暴，除了挖眼、咬人等禁止之外，甚至扯頭髮都容許；90年代後期，美國政府提出關注，一度想禁制比賽，UFC被迫改例，加入多項規則，比賽也日漸辦得有規模，例如分級和限時作賽。
UFC在歐美甚受歡迎，除了在FOX頻道直播外，更推出DVD、Game、Figure等副線產品。現在每場比賽，都會在150個國家播出，至於香港則只有NOW收費電視有播。賽程方面，當日採訪的比賽，是UFC闊別日本後12年後首次回歸。賽事共分12場，中國唯一拳手張鐵泉第一場就現身，可惜第一回合就被KO。其實重頭戲是壓軸的兩場：RampageJacksonVsRyanBader及輕量級拳王戰EdgarVsHenderson。前者全因為黑人Jackson在日本出賽多年，甚受歡迎，可惜他之前一日過磅超重，先被罰將出賽費20%給予對手，加上不在狀態，一出場就被狂揍，終於捱了三回合後被裁定敗陣；後者冠軍戰果然最精采，挑戰者Henderson是美韓混血兒，腳法厲害，早段被摔倒在地，卻以一招擎天腳一蹬把Edgar左眼蹬爆，氣勢力壓對方下，五回合下來終於成功戰勝，成為新拳王。
傳奇拳手GSP
這次日本賽事，特別請來傳奇拳手GeorgeSt.Pierre（簡稱GSP）及挑戰者CarlosCondit作宣傳。GSP有UFC傳奇之稱，他相貌英俊，人也隨和，一出現就吸引大批記者。
問：你是怎樣接觸武術的？
GSP：我七歲起由父親教我空手道，我很感謝父親，後來我再接觸柔術等拳術。
問：MMA與其他比賽有何分別，為何特別吸引你？
GSP：因為MMA不是只有拳擊，又不是只有摔交。MMA是綜合的，所以特別有趣，MMA的美麗就是它糅合了一切。
問：知道你的腿受傷了，現在情況如何？
GSP：我的膝頭受傷了，這是我入行以來最傷的一次。現在我不急於下一戰，我要先做手術，肯定我膝蓋百分百康復了，我才會回到賽場上，如果一切如願，我將於年底出戰CarlosCondit。
問：你怎看與CarlosCondit一戰？
GSP：我現在會專心於康復一事，實在不應該多談賽事，但Condit技藝高超，永不認輸，所以這一仗並不容易。
問：有些年輕人正在讀書，但同時希望將來成為UFC拳手，你有甚麼建議？
GSP：先讀好書吧。我初打拳時，還在大學讀書，別太早放棄書本，對於拳手來說，腦筋往往比拳頭重要。
中國第一拳 破禁訪問
拳手在比賽前唯一見傳媒的機會就是過磅時，《蘋果》這次破例邀得中國拳手「鐵哥」張鐵泉接受訪問。張鐵泉在UFC有「蒙古狼」的外號，這次出戰前MMA國際賽成績是18勝2負。
蘋：蘋果日報
鐵：張鐵泉
蘋：鐵哥，平常你都在哪裏訓練？
鐵：在北京有一個叫「拳天下俱樂部」，我平常就跟國內其他對手在這裏練習。
蘋：知道你當初是玩蒙古摔交的，後來是怎樣接觸到MMA？
鐵：我自小就喜歡摔交，尤其是對抗性項目，後來初中畢業後，練了一年摔交，機緣之下，就進了散打隊，跟趙學軍老師學習，當年才18歲。
蘋：散打跟摔交很不一樣吧？
鐵：散打也是對抗性項目，可以摔、打、踢，我覺得散打更刺激。05年的時候，當時我在西安體育學院，一個北京的美藉華人來挑運動員，我跟另外一人就被挑上了。
蘋：MMA跟散打又有甚麼差別？
鐵：更放開、刺激！譬如說，捽倒以後可以繼續打，所有的反關節技術都可以用，很能體現個人能力，所以我更喜歡MMA。
蘋：你是怎樣被UFC挑上的？
鐵：練MMA的夢想就是可以參加UFC，後來UFC想要有一個中國拳手，就找人來中國挑人，機會就來了。
蘋：有沒有想過背負了十幾億人民的期望？
鐵：想多了也沒用，盡量表現自己就好了。
蘋：結果你第一場48秒就打敗了對手……
鐵：不是，現在打了四場，贏了兩場，輸了兩場，不是很滿意！
蘋：這次有信心嗎？作了甚麼準備？
鐵：很有信心，因為我看過對手兩場比賽，想到對策。去年我特別去美國做了一個月訓練，而且在日本，沒有時差，狀態比較好。
蘋：國內MMA水平如何？
鐵：現在國內MMA是剛發展的階段，北京、西安、上海都有。現在我們俱樂部想提高水平，找好一點的苗子，送到外國去訓練。
蘋：一些觀眾覺得MMA好像很暴力，你是怎麼看？
鐵：因為是競技運動嘛，每一樣運動都有它的規則，只要你了解就明白不是那麼恐怖的。就算是騎着對手，往下面的對手打，對手也會防守，而且騎着對手的時候打下去，其實只有手的力量。
電視直擊震撼
看UFC，除了飛美國飛澳洲，自然也可以安坐家中收看，主要有以下兩條頻道：
1.FOXMoviesPremium（NOW117台）
專看直播賽事，下一場賽事將在4月底。
2.FOX（NOW515台）
亞洲首播UFC真人騷《終極格鬥戰士》第15季，紀錄了拳手參加資格賽的每個過程（時間：17/38:55pm，逢星期六9:50pm，這台逢周六10:45pm也會重播之前賽事，例如31/3將播出日本賽程的拳王爭霸：EdgarVs.Henderson。
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