「瘦肉精」問題過去幾年一直纏繞中國國家隊運動員。曾奪北京奧運女子柔道冠軍的佟文,2010年世錦賽後被檢測出「克侖特羅陽性」,受到國際柔聯兩年禁賽的處罰。後佟文在國際體育仲裁法庭上得以清白,事後佟文和教練吳衛鳳認為,問題根源在於「食了不合格的豬肉」。吉林速滑選手孫龍去年也因誤食含瘦肉精的豬肉,被驗出「克侖特羅陽性」,被取消2011年全國速度滑冰冠軍賽成績。
瘦肉精是鹽酸克倫特羅的俗稱,屬腎上腺類激素,本用於治療哮喘,約30年前被發現可促進動物瘦肉增長,減少脂肪,有不法商人便以其為飼料。因鹽酸克倫特羅能促進蛋白質合成,故被世界反興奮劑機構列為禁藥。人類吸收克倫特羅可增加肌肉力量,但亦會產生心跳過快、頭暈乏力等神經中毒現象,嚴重者可致死。《蘋果》資料室