作為父母，那管你是甚麼廚藝高手，小朋友要是偏食，真的絕不畀面，不吃飯盒，將它完璧歸趙！今次請來便當達人田中太太，教大家做可愛便當，想攻佔小朋友的胃，先要攻佔他們的心！
記者：徐務研
攝影：楊錦文
Model：Wilson＠PureModels、Catherine、Jason、Jasmine
示範：田中佳代子（iCook烹飪導師）
胡逸 14個月
我最鍾意幫媽媽打理盆栽，我識得淋水㗎，你睇吓我喺露台種咗幾多唔同嘅植物！靚唔靚呢？
變形便當改偏食
要小朋友不偏食，兼乖乖吃光自己的午餐，有時的確令父母頭痛，身為日本人的田中太太，最擅長將飯糰揑成得意動物、可愛花花，再將小朋友討厭的甘笋作沙律，或加少許芝士做成花形，自然會可以得小朋友大啖大啖地吃！田中太太認為，間中可以麪包代替飯，讓便當更多變化。
iCook烹飪導師田中佳代子
移居香港逾十年的日本人，擅長炮製家庭風味的日本菜式，有着日本人的精巧細緻手工。
得意配菜
動物便當（需時：30分鐘）
材料
豚肉紫菜卷：豚肉薄片3片、紫菜3塊、粟粉少許、醬油/味醂各1湯匙、砂糖半茶匙
沙律：甘笋（幼條）1/4條、法式沙律汁/白芝麻各少許、蛋黃醬1湯匙
香腸串：魚肉香腸1條、芝士1片
飯糰：白飯1/2碗、紫菜/醬油/木魚碎各適量、芝士1片
做法
1.做豚肉紫菜卷，在豚肉上鋪紫菜，捲起，沾上粟粉，下鑊煎香，加醬油、味醂、砂糖，盛起切成小段。
2.甘笋放入微波爐叮至軟身，放餘下材料拌成沙律。
3.用芝士包起香腸，切段後串起成香腸串。
4.做狗仔飯糰，取適量飯隔保鮮紙揑成球形，做成小狗頭，用紫菜剪成眼耳口鼻，貼在飯糰上。
5.做猴子飯糰，將木魚碎、醬油、飯拌勻，取適量飯隔保鮮紙揑成耳朵，餘下飯揑成猴子頭，用牙籤串起耳朵及頭。
6.將芝士片剪成猴子面形，用紫菜剪成眼口鼻，貼在芝士片上，再放飯糰。
7.將所有食材放在飯盒內即成。
貼士
豚肉卷要沾上粟粉，才可煎得表面香脆之餘，又可封着肉汁。
波波飯糰配四季豆（需時：30分鐘）
材料
肉丸：免治豬牛肉40克、蛋1/4隻、洋葱碎1/8個、麪包糠1湯匙、鹽/胡椒粉各少許
調味料：味醂/茄汁/喼汁各1湯匙、砂糖1/2茶匙
胡麻醬拌四季豆：四季豆（灼熟切段）4條、黑芝麻1湯匙、味醂1/4湯匙、醬油/砂糖各1/2湯匙
蒸蛋：粟米1茶匙、蛋1隻、蛋黃醬/鹽/胡椒粉各少許
飯糰：白飯1/2碗、紫菜/紫菜絲/芝士片/飯素各少許、火腿（切花形）1片
做法
1.將肉丸材料拌勻，搓成丸子。
2.燒熱鑊下油，下肉丸煎熟，落調味料略煮至稠身。
3.做胡麻醬四季豆，將所有材料拌勻。
4.做蒸蛋，粟米加入蛋黃醬、蛋、鹽、胡椒粉，隔水蒸至七成熟。
5.將飯揑成三個如乒乓球大小的飯糰，一個包上紫菜，在中央切十字，灑上飯素；一個加上芝士，以紫菜絲鋪成米字；另一個放上火腿。將所有食材放在飯盒即成。
牛角包便當（需時：30分鐘）
材料
牛角包1個、蛋（烚熟）1隻、雞柳1塊、雜香草/鹽/胡椒粉/酒/牛油各適量、蛋黃醬1湯匙、吞拿魚10克、生菜1片
炸薯條：薯仔（去皮切條）1個、鹽/青海苔各適量
做法
1.蛋切薄片，與蛋黃醬、吞拿魚、鹽、胡椒粉拌勻。
2.雞柳、鹽、胡椒粉、雜香草、酒拌勻，略醃，放入微波爐叮約11/2分鐘至熟，待凉後手撕成絲。
3.切開牛角包，塗上牛油，鋪上生菜，將（1）及（2）夾在包內。
4.薯條炸至金黃色後瀝油，灑上青海苔及鹽後，與牛角包一同放入飯盒即可。
