今年的冬天又長又冷,不過遠在南半球的新西蘭卻正值初秋,是旅遊的好季節。唔講唔知,一個首都威靈頓就有三百多家咖啡室,在那裏多留兩三天,了解咖啡一哥發明的烘焙機,才知翻呀滾呀,咖啡更滑更香!再搭小型飛機去尼爾森逛逛國家公園,享受一下悠閒的旅遊樂趣,極正呢!
文、攝影:周圓圓
威靈頓的清新朝氣
一直以為新西蘭這片土地只得牛及羊,在北島南端的首都威靈頓Wellington,跟一般國際商業首都大有不同。這個有「港灣之都」之稱的城市,有濱尼可森海港PortNicholson作為南北島的交通樞紐,面對庫克海峽,擁有一種海港特有的浪漫悠哉感覺。整個城市依山而建,湛藍的海港,經過仔細設計和規劃,黃昏時分沿海岸步行,輕易找到了清新和朝氣。
香濃咖啡味充斥滿街
最意想不到的,是威靈頓被稱為「咖啡城市」,滿街充滿咖啡香,因為這裏有許多著名的烘豆公司,產品外銷世界各地,小小地方可容納三百多家咖啡室,出色的餐廳也漸在全球飲食文化中漸露鋒芒。在威靈頓市區,餐廳及店舖都很集中,都在步行範圍內。不想無目的地行,可以參加ZestTour,由本地專家帶你逛特色店兼超市,其中幾間都是頗有名氣和有企業良心的店子。像人氣超市MooreWilson,沒有指定供應商,只選本土農民所生產的蔬果和小企業產品,大前提是找到最優質的食材,而不是大量生產的基因改造食物,盡量保留一些傳統食物,使他們可以較便宜的價錢賣給市民。
創新烘焙咖啡機
我跟隨ZestTour閒逛,碰到好似明星的咖啡店老闆GeoffreyMarsland,他當初開店時就找了位發明家,發明了一部流化床熱空氣烘焙咖啡機,通過翻滾流動的空氣,煮咖啡更均勻並保持水份,令咖啡更香滑。除旗下的咖啡店HAVANACoffeeWorks自用外,更將從古巴入口的咖啡豆銷售到其他咖啡館,做埋一哥!跟ZestTour導賞員逛完一間又一間Cafe,真滿足。
網址: http://www.havana.co.nz
ZestTour查詢:mailto:[email protected]
天堂一樣的尼爾森
想要陽光與海灘,就要飛多程到尼爾森Nelson!由威靈頓搭小型飛機只需一個小時左右,感覺截然不同。沒有高樓大廈,只有燦爛陽光,那裏除了是手工藝術家的聚集地,玻璃匠、陶瓷工、雕塑家的創意天堂,更是擁有全國最大的蘋果與梨的種植地,每逢收成季節,整個城市便會被甜甜果香所淹沒。
不可小覷的餐酒
新西蘭的葡萄園,大都是集中在尼爾森,出酒數量雖然不太多,但勝在品質優,其中在WaimeaEstate的08SpringbackNelsonChardonnay,就曾在新西蘭國際酒展當中獲得金獎。英國威爾斯的Charie和太太Rachel也專程遠道而來試酒,相談之下才驚覺,原來新西蘭的餐酒真係又滑又香,實在不可小覷!
網址: http://www.waimeaestates.co.nz
入住英式農莊
我入住猶如英式農莊的GrandMercureNelsonMonaco,以為去了英格蘭小農莊,兩層高的紅磚房子面對人造湖,眺望棕櫚樹淺灘,由藍天看到黃昏,紅紫的落霞,有甚麼比得上在這裏度過一個優哉游哉的假期來得寫意?(約$1,200/二人一晚)
網址: http://www.monacoresort.co.nz
家族經營國家公園
尼爾森令人嘆為觀止的是AbelTasmanNationalPark,是荷蘭探險家AbelTasman在1642年第一次遊覽這裏而命名。雖是新西蘭最小的國家公園,但由威爾森家族經營,足足經過七代人的努力,在小島上建造了特色古雅的度假屋,在海上划皮艇和健行遠足,都有導遊提供不同旅程。遊客亦可搭乘小遊艇慢慢欣賞自然風光,沉浸在金色海灘、森林及近距離感受野生動物,岬角的花崗岩和大理石映照在一片再生森林中,愛靜好動的都可接觸大自然。
想多留幾天,可以住在度假屋,睡在星空下,再夢上在蒂普卡提亞海灣,完美的新月形金色沙灘上漫步的一幕,完美的旅程理應如此。
網址: http://www.abeltasman.co.nz
TravelMemo
持特區護照及BNO者可免簽證停留90天。
由即日起至9月30日,選購新西蘭航空「6天首都威靈頓之旅」,包括香港至威靈頓之經濟客艙來回機票(連稅)+3晚住宿(包早餐),每位$14,050起。
查詢: http://www.airnewzealand.hk
1新西蘭元NZD約兌6.5港元
威靈頓快香港5小時