問酒店大堂經理「哪裏有好吃的日本菜。」
女經理說有的有的，她可試打電話去給我們訂位：「真正的日本餐館，吃魚生的得到魚生專門店，吃鐵板燒的該到專賣店，吃火鍋也一樣。在銀座，就是沒有食麪專門店，麪食太便宜，祇有街邊小檔，才有機會吃到只售賣烏冬的店舖。」
女經理說魚生專門店與鐵板燒價錢相若，每位消費大約三百美元。打了幾個電話，都說當晚都客滿了。「我們的酒店地庫也有一間日本餐室，套餐很有特色，你們要不要去看一下。」
外面天寒地凍，對銀座又一無所知，遂接受了經理的建議，順着梯級往下走，在地庫可見一間裝修雅致的日式餐室，室內空無一人，有穿着和服女待應前來照呼，說收到大堂經理電話，為我們留了座位。
坐下來看看餐牌，嚇了一跳，沒想到價格那麼驚人，最便宜的日式清湯幼麪，三千日元一碗，燒魚七千日元，四片魚生小吃，每片二千。懷石料理，每客三萬日元。
不好意思站起來馬上離去。是以喝了一口熱茶。點了一客魚生，一碗清湯幼麪。「那算是我們的頭盤吧。」一萬一千（近港幣一千一百元）的頭盤，我們還是頭一趟吃得那麼豪的。三個星期前在那霸市吃了鐵板燒套餐，既有例湯，白飯，炒菜，主菜是芝士龍蝦加燒和牛，兩人分享一份，吃得飽飽的，只需四千八百日元，價廉物美。即使在北海道，吃個全蟹餐，也不過六千日元。東京銀座的日本餐，也真的貴得過份了。
步出酒店，到街上碰運氣，沒想到在街角竟找到一間快要拆卸的全年無休小店，從炒麪到雞照燒到壽司，每份取價不會超過六百日元。來三份小吃（份量與酒店的幼麪，魚生相若），不用二千日元，可吃至半飽了。
迎着寒風，我們在銀座大街走着，周末的銀座，談不上氣氛熱烈。晚上八時過後，已不見太多的遊人。
與一年前相比，銀座是少了點人氣。街道仍是那麼整潔，東京男女的衣着仍是那麼的追上時尚。小吃店都擠滿喝啤酒，吃炸物的青年男女，這一刻，我才看見愛笑，愛高聲談話的東京人。