【本報訊】在台灣餐飲界有大總管之稱的香港名廚劉冠麟，前日帶同數名台灣朋友在港購物時，行經油麻地一間參茸店，台灣朋友欲購買花旗參送贈親友，職員指買兩斤送一斤，三度聲稱980元一斤，但被拿去斬件後，卻變成「斤變両」，合共15,680元，劉不忿朋友被騙據理力爭，最後只付1,980元買下部份斬了件的花旗參，並大嘆劏客黑店影衰香港人，促當局大力打擊。
在港長大的劉冠麟，本周三（8日）與台灣朋友飛抵澳門再返港，前日盡地主之誼，帶各人觀光購物，經過彌敦道334號德興海味集團藥業有限公司時，其中一朋友指欲買點花旗參帶返台灣送贈親友，見店內貨架上一樽樽花旗參，價錢牌是980元，劉三次詢問店員：「係唔係980蚊一斤？」該店員稱是，又指買兩斤送一斤。
收據沒列明公司名
其朋友最終買下一斤，劉瞟了收據一眼，發現沒列明公司名，僅寥寥幾個銀碼，他已覺可疑，當花旗參被斬件八大包後，店員即指両計而非斤計，盛惠15,680元，嚇得他們張口結舌。
店員續稱花旗參已切碎不能退款，劉仗義執言，只肯付1,980元買下其中兩包。事後，劉仍憤憤不平，指帶朋友購物卻遇上黑店﹕「呢啲舖頭咁樣呃人，真係令香港蒙羞。」該參茸店姓邱男子昨日回應記者查詢時，否認有行騙，指該花旗參寫明以両計。
劉冠麟台大畢業後，83年在澳門一餐廳學藝，93年台北遠東飯店開幕，成為餐飲部主要負責人，傑出表現獲得法國知名三大美食協會的肯定，有台灣有金牌大廚及餐飲界大總管美譽，座上客有美國前總統克林頓及台灣半導體之父張忠謀。