【本報訊】科技越來越進步，傳統的生活智慧則漸漸被遺忘，取而代之的生活方式，雖然便捷，卻不甚環保。大埔環保會透過網上問卷訪問500位市民，發現94%受訪者以洗潔精清洗碗碟、66%受訪者夏天不用竹蓆、50%受訪者不會不時不食等。
大埔環保會項目主任鄧智威稱，應用傳統生活習慣有助節省資源，例如夏天在床上鋪上竹蓆可令人感到更凉快，冷氣機溫度可上調3℃至4℃，可減少約一成用電量。
鄧智威亦建議棄用充滿化學物質的洗潔精，改用苦茶粉清洗碗碟，或以三份小梳打配一份醋，同樣達到清潔效果，省錢又環保。如能做到不時不食，每人每年更可減少一噸碳排放，效果顯著。該組織現於大埔林村許願廣場開設環境教育中心，宣傳節能生活方式。