女兒從英國傳來一張相片，說在倫敦吃了一碗牛肉刀削麪。
這便是現代通訊的特點，有了whatsapp，天涯海角，什麼事情都可以即時傳播。
那碗刀削麪一看就是山西真傳，今時今日，找不到中國人的地方，就不是地球了，地球每一個角落，都找得到中國人，所以到哪裏，都能吃到正宗的中國東西。
兩年多前送女兒去英國，在Durham大學城的小廣場裏，突然聽見正宗的京片子，今兒個吃什麼？另一把聲音回答：西紅柿蛋花湯。回頭一看，幾個中國留學生正大包小包從超級市場走出來。後來知道，在那個古老的小城裏，可以買到北京人做的茴香豬肉餡水餃，可以買到貴州「老乾媽」的火鍋湯底，火鍋吃熱了，還有「王老吉」─省掉我多少本來打算快件寄給女兒的即食麪！
我問女兒，那碗牛肉刀削麪多少錢？答案是六鎊半。這就難怪連山西老鄉都往英國跑了，他媽的一碗牛肉刀削麪可以賣六鎊半！