無論什麼人遇着什麼事，不想解釋，不屑澄清，或者找不着擲地有聲的理由，把「苦衷」說個明白，證明道理在我方，就來一句「公道自在人心」，由廣大又大不同的人心做評判。
可是又另有古語云，「人心難測」，即使人心難得統一，也不一定能做到我口說我心，站出來說句公道話。
公道自在人心說得越多，聽得越多，廣大評審團開始不勝負荷，耳朵也開始起繭了。說出來的效力成疑，不如把這句話廢掉了，免得迷惑人心。
我看，「公道自在人口」才是不易的真理，有一種公道，的確從口腔感受而出，就是吃的公道，美食的公道。
越是五味紛陳，吃得人口感很爽的，越不健康，這是最公道的，是對重味口者的懲罰與警誡。
那天有人送我一盒老式傳統燒餅，當場拆開來就吃，那人見我吃得太爽快了，就問：好吃？我說，好吃頂透了，不過應該很不健康。那人覺得有點無趣又有趣問：何以見得。
我用冰心體愛母愛的邏輯「不為什麼因為你是我的女兒」對他說：「為什麼不健康？不為什麼，就因為它夠好吃。」果然細看包裝，那燒餅成份含豬油。我的口，可能沒敏感到分出豬牛油植物油之別，但卻能吃出公道，那麼香滑可口，是一定有代價的。
吃得健不健康？有時候不必緊貼專家最新報告、熟知健康飲食須知。
天下無免費的午餐，更沒有免費又惹味的早午晚餐。