【本報訊】西貢大街39號勝記海鮮酒家，昨早8時許一名廚工烹煮滾油期間，疑抽氣槽油垢久未清理，引致搶火，且冒出大量濃煙，廚工取滅火筒滅火不果，反灼傷左手，負傷報警。消防員到場瞬即開喉，及時撲熄火勢（圖），幸未有進一步蔓延廚房其他地方，酒家昨午如常營業，傷者則獲安排送院敷治。