聽說旅行的意義就是逃離，希望可以逃離現實或是一段記憶。清邁，沒有曼谷的繁鬧，也沒有布吉的陽光與海，但緩慢的步調正適合找家Cafe或甜品店來消磨，在設計小區的NimmanhaeminRoad上，小店林立總不納悶，一杯雪糕、一口甜點，像為你注入快樂的催化劑。
記者、攝影：曾靜茵
Model：RubyLau
鳴謝：泰國旅遊局、泰國航空、AirAsia
泰版星爺雪糕店
清邁是泰國第二大城市，沒有曼谷般人多車多篤篤多，偏偏型格小店特多。位於清邁大學一帶的NimmanhaeminRoad，是年輕人蒲點，由第一街行到第十七街，都是設計小店、Cafe、餐廳，最適合白天來蹓躂，當地人說只要鑽進小巷都會有驚喜，果然，抬頭就發現一隻黃色巨物，是人？是狗？不曉得！只見人潮挺多，進去原來是泰國有名的雪糕店iberry。
iberry在曼谷、布吉也有店，不過位於清邁這家名為iberrygarden，由泰國著名的搞笑藝人兼創意人Udom所開。Udom因鼻子很大，又名Nose，可說是泰版星爺，原來門外那黃色巨物，是朋友為他設計的造型。抬頭細看更發現樹上掛滿燈罩，圖案不一，花園旁邊另有家設計小店，售賣設計Tee、公仔及家品等，門外更放有Udom自家收藏的玩具，不少人也專程來朝聖。
不過說到底，這也是一家雪糕店，雖然iberry以連鎖式經營，但每家也設計不一。加上雪糕是採用天然食材手工製造，不加色素，雪糕口味更是上百款，如開心果、黑芝麻、榴槤、粟米及綠茶味等。除了甜筒裝雪糕，還有雪糕蜜糖吐司，一切開麪包內有熱呼呼的蜜糖流出，佐以雪糕同吃，一冷一熱，好香甜。
iberrygarden
地址：13SiriMangkhlachanRoad,SoiSainampueng,ChiangMai
電話：（+66）053895181
網址： http://www.iberryhomemade.com
赴日學製法式甜點
找一家店消磨半天，慢賞慢嚐，總會發現每間店都有她的故事。轉到另一小巷的MontBlancSweetCafe，無論設計跟甜品都走和洋風，店內還掛着一女甜品師傅的海報，從內到外看都極像一個日本人。既是老闆的Panit，其實也是泰國人，自小便跟媽媽學做甜品，長大後更到日本的甜品學校，專門學做精緻的法式甜品，學成歸來，便開設屬於自己的甜品店。
Panit的甜品店隱藏於小巷裏，共細分成三層，地下是雜貨店，走上樓梯是甜品專櫃，玻璃櫃內都放滿精緻的甜品，設計走法國風，但味道也帶點點和風，如綠茶口味。品嚐Panit的甜品，最好還是待在店裏吃，因Cafe每個角落都有不同的設計，如梯間便放有一台復古電單車，這一邊是紅色大花牆配設計家具，另一邊則貼上綠色牆紙配上各式懷舊時鐘，風格各異，來這裏都總可找到自己喜歡的角落。
MontBlancSweetCafe
地址︰Soi2,NimmanhaeminRoad,T.Sutep,Muang,ChiangMai
電話︰（+66）053210776
網址︰ http://www.montblanc-cm.com
咖啡店挖寶
走到最前的第一街，是家品店的集中地，位於路口的小店Cofesta，純白的店面配上幾幅掛畫，設計雖較平實不顯眼，但裏面總可讓你挖到寶。Cofesta的老闆不只賣咖啡及特飲，他希望就在這空間提供一個手工藝的平台，所以店前就是一家咖啡室讓人來消磨，但店內的架上其實都放滿清邁的手工藝品及文化創意產品，大多也是手工製造，並不是大量生產的手信店那種，如明信片、小陶瓷擺設、筆記簿、創意Tee及手繪畫等等，來的不少更是日本的遊客。
Cofesta
地址：Soi1,NimmanhaeminRoad,Suthep,MueangChiangMai,ChiangMai
網址： http://www.cofesta.com
TravelMemo
持BNO或香港特區護照者免簽證。查詢：25216481（泰國領事館）
皇家風蘭假期3日2夜清邁套票，乘坐泰國航空經曼谷來回香港及清邁，入住LeMeridienChiangMai酒店，二人同行每位由$3,990起，優惠期至2012年3月14日。網址： http://www.roh.com.hk
220V兩扁腳插座
1港元約兌4.097泰銖（文中價錢已折算港元）