優哉遊Joy:鶴藪楓香紅

優哉遊Joy:鶴藪楓香紅

粉嶺鶴藪正在變色,本來綠油油的大樹長出片片紅葉。整個山頭,紅黃綠三色演變出不同層次的色彩,深綠、淺綠、淡紅、鮮紅、褐黃……近看遠看,我被楓香的美麗顏色深吸引了。

記者:周燕
攝影:伍慶泉
Model:Fi@PureModels
鳴謝:長春社

香港小桂林

前往鶴藪看紅葉前,得先花半小時腳程一行流水響水塘,這水塘原是灌溉農田的小型水塘,寧靜得只聞鳥聲風聲流水聲。人在其中,會不自覺壓低聲線說話,呼吸一口空氣也新鮮過人。水塘側,長滿一棵棵樹幹如層層剝落的白千層,樹木倒影在塘面,加上附近的綠色草坡和零星垂釣的人,建構出一幅美麗的風景畫,難怪被封為「香港小桂林」。

■有路標指示前往流水響水塘方向,不會迷路。

■遊人在水塘垂釣,別喧嘩破壞寧靜氛圍。

■人在水塘,呼吸到的空氣也清新點。

■大自然的美麗,在於單是綠色也有深淺變化。

■在鶴藪道,可看到攀緣植物異葉爬山虎。

紅葉形狀似手掌

正式前往鶴藪,沿流水響道上山,看到八仙嶺郊野公園的指示牌再向左走,大約行十五分鐘即見公眾燒烤場。放眼一看,有數棵大樹已脫去綠色衣裳,正是變成一身紅褐色的楓香。楓香的葉形狀像手掌,裂開三份,與北美常見裂開五份的楓葉相似,葉側還長着一顆顆細小的球狀乾果,很可愛。近來人人熱衷去元朗大棠看的本地紅葉,就是這種楓香!這幅活生生的風景畫着實漂亮,一棵二棵大樹不規則地排列,由紅至綠;就是紅,也有不同程度的深淺,綠也不盡是綠,沾上一點黃一點青。
還未滿足的話,請耐心一點沿鶴藪道走下去,越走,景觀越變,高高在上漫天紅變成伸手可及。異葉爬山虎,名字威武,屬攀緣植物,葉子或呈心形,或呈三葉形,如蔓藤般攀附在岩石上,每年秋冬即轉紅,其紅比楓香更鮮艷,有些葉子紅綠並存,撞色更奪目。

■鶴藪公眾燒烤場的大樹正在變色,滿樹紅葉。

■撿片紅葉回家,做書籤也不錯。

■抬頭被一片紅海籠罩,楓香的葉子似手掌,裂開成三份。

紫海隨風擺

在鶴藪公眾燒烤場賞完紅葉後,一直沿鶴藪路走十五分鐘,就會到達「香薰園」。「香薰園」最大賣點當然是薰衣草園,點點紫的薰衣草不但好看,還帶陣陣幽香。
門口忽爾傳來一陣濃濃羶味,噢!原來園子入住了很多頭黑山羊。天氣冷,兩三隻山羊靠着站,動也不動,想必是互相取暖。把草引進圍欄,山羊前來搶吃,山羊BB又乘機鑽到母羊肚子下喝奶,但母羊又企圖跑走,難道BB認錯媽媽?

■荗密的薰衣草,泛出一片紫海。

■買包飼料($5),可一嘗餵山羊滋味。

■還可以玩玩撈金魚,五個魚網$20。

■鯉魚池旁長着一棵落羽杉,魚糧每包$5。

香薰園(26747822)

地址:粉嶺鶴藪路655地段
入場費:周一至六$5,周日及公眾假期$10
網址: http://www.lavendergarden.com.hk

 
狂摘士多啤梨

遊覽完香薰園,不妨順道到附近的「彩虹有機農莊」採摘新鮮士多啤梨,每磅$80的士多啤梨已經夠甜,每磅$150的則更有光澤。採訪當日遊人梁小姐摘完又摘並大讚:「又滑又甜!」農莊還有士多啤梨乾和自製士多啤梨醬出售,不含任何添加劑,用來塗梳打餅最好吃。

■最貴的士多啤梨確實又甜又香,每磅$150。

■遊客梁女士大讚:「好吃,非常好吃。」

■這些色澤沒那麼鮮艷的,每磅$80。

■士多啤梨乾,每瓶$40。

■自製士多啤梨醬,每瓶$40。

■甘笋長在泥土裏,下田能否拔到靚甘笋要靠運氣,每磅$25。

彩虹有機農莊(93020258)

地址:粉嶺鶴藪東山下村
收費:每人最低消費$10

建議路線

1.粉嶺火車站乘52B小巴至流水響道坳頂迴處下車。

2.見八仙嶺郊野公園的指示牌,向右往流水響水塘。

3.走回流水響道坳頂迴處,向左往鶴藪看紅葉。

4.沿鶴藪路走至香薰園及彩虹有機農莊。