54歲的單親母胡少芳（C3108），於2011年10月11日乘客貨車，在粉嶺和合石橋頭路發生墮坡車禍，她身受重傷，可惜送院延至翌日不治。
蘋果日報慈善基金即從「殮葬專戶」：S0004撥款2萬元予胡的遺屬協助辦理其後事，並收到逾3.6萬元善款，已悉數轉交。胡少芳的遺屬感激不已。
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