一啖濃郁的牛尾湯，一口香脆的黃薑飯，在21歲餐廳太子爺黃永棋口中，只有「甜」味；身處養大自己的「華苑印尼餐廳」，因觀塘重建而即將被夷為平地，他感激多於不捨，這位香港羽壇「1哥」只期望成名後，可以開更多「華苑」報答父母。記者/攝影：徐嘉華、林湛穎
在黃永棋（Vincent）眼中，觀塘應寫成「觀糖」。自90年出世便住在月華街「華苑大廈」，4歲時，父母在物華街開「華苑印尼餐廳」，Vincent第一次打羽毛球就在餐廳門前，在觀塘每份經歷都甜在心。08年市區重建局宣佈要分期重建觀塘市中心，居所倖免於難，但餐廳只剩三個多月壽命；遷拆前，他帶我們懷緬一番。
靠父母印尼餐廳養大
「冇華苑，就沒有現在的我。那時我4、5歲，爹哋有班印尼朋友逢周二在瑞和街打完羽毛球後，就到華苑食飯，留下好多球拍；爹哋就在舖頭門口陪我打吓，小學三年級體育老師見我打得OK，選了我入羽毛球隊，中一入體院青年軍。」Vincent口中的「華苑」在物華街橫街內，招牌不起眼，卻是父母17年心血，可惜落入觀塘重建範圍，今年4月就要結業。
Vincent父母在70年代因印尼排華而來港定居，不約而同說捨不得一班熟客：「好多顧客由拍拖到生兒育女，一直幫襯十幾年，大家變成老朋友。」Vincent反而想父母趁機休息一下：「他們做了咁多年，係時候休息吓。」黃父95年開「華苑」前，在月華街華苑大廈住宅天台做包伙食，開餐廳時便索性用「華苑」做生招牌。
「還差林丹兩三班」
「讀書就算成績一般也能升班，但在羽毛球世界，冠軍得一個。」那個父母不想子女成龍？就算是印尼華僑的黃父母也一樣，店內一張隨歲月洗禮而變黃的印尼「1哥」陶菲克海報，以及林丹照片，全是黃母貼上的。在喇沙讀完中三後轉打全職、至今已5年的Vincent，視父母這番話為動力。
「我想在羽球壇成名，04年陶菲克奪雅典奧運金牌，我剛好在印尼練波，好想超越他，然後向更厲害的林丹進發！我現在跟林丹差兩三班，腰力、步法、網前技術都有待加強。」去年10月，Vincent在丹麥公開賽爆冷擊敗京奧冠軍林丹後，被稱為「林丹殺手」；其世界排名亦升至新高第20位，榮膺香港「1哥」，是參戰7月倫敦奧運男單熱門人選。
難忘裕民坊「掃街」
自認為食的Vincent曾試過食物中毒入院，由細到大都愛在裕民坊「掃街」：「我細個的零用錢大部份花在食方面，裕民坊要拆，最不捨是這些熟食檔。」
那天，他選了由細食到大的豆腐花舖，一碗7蚊，他讚口不絕；少爺仔亦不怕店內得3、4個座位，並說：「其實我好鍾意食甜品，這裏一碗豆腐花加黃糖，比一些連鎖店在豆腐花上加東加西好食得多！重建是好事，日後可以吸引更多人來，但希望這些特色攤檔可保留下來。」
舊日足跡在觀塘
1〉月華街遊樂場
公園在Vincent位於月華街的家及餐廳中間，是每天必經之地；他最愛與朋友在這打韆鞦、捉迷藏，甚至踢波。小食亭前一班阿叔，正聚精匯神捉棋。
2〉瑞和街市政大樓
市政大樓內的所有設施，Vincent差不多全用過，包括圖書館及羽毛球場等，還有陪媽咪在地面的街市買餸。
3〉裕民坊窄巷
裕民坊窄巷多，特色在於兩旁佈滿商舖如生果店、時裝店及裝修舖等，上下班時人潮絡繹不絕，Vincent覺得很有親切感。
4〉觀塘apm商場
與舊區格格不入的apm商場就在裕民坊對面，但估不到90後的Vincent反而愛行觀塘舊區，很少逛apm。
後記：擇偶要似陳法拉
如果父母與女友跌落水，黃永棋想也不想就說：「一定救父母先！」因羽毛球而拒絕拍拖的Vincent說：「試過有女友，但好難專心在羽毛球上。」但Vincent擇偶要求可不低：「希望像陳法拉，覺得她好有女人味，她每套電視劇我都睇晒。」假如陳法拉都跌埋落水呢？
黃永棋小檔案
出生日期：18/03/1990（21歲）
身高：1米80
體重：75公斤
世界排名：21（截至05/01/12）
最高世界排名：20（01/12/11）
威水史：去年10月丹麥公開賽次圈擊敗林丹、廣州亞運港隊代表