「如果你能再進化多幾代，你就可以變成我了！」
不是我大口氣，因為講這句話的不是我。當我上星期在東京逛街時，的確有幾個地方在強烈地給我發放着這樣的訊息。
日本一直是個擅長「看着敵人來進化」的民族，就是所謂的「遇強越強」吧（所以被選中的「敵人」也該慶幸，你不「強」誰要參考你再超越你？），而且往往真的能夠偷師之後再提升幾級，再用回你的招式2.0version來擊敗你。
他們固然拿這種「誓要變成升呢後的你」的心態來對付外國人，而且自己人也不放過，有那個同胞做得好，一樣「同室操戈」……所以每次去日本shopping的「戰利品」，都真真正正是人家刀光劍影下的結晶！
「阪急」是「伊勢丹」的進化版
以前去銀座，總嫌這兒的口味「老餅」，常笑說：「讓我過20年後再老點才回來吧！」
光陰如落花流水，當初講這句話的人現在已經老了不只20歲了，近年再訪這舊潮區，真的sorry，仍然覺得太老……不知再20年後才回去會不會好點？
對，這個區就算開了Beams，那間Beams都是全東京最不青春的，要不是還有幾個好吃的店，其實都可以不去了。
直到今次收到風，本壘在關西的「阪急百貨」在此居然有個大動作──開了間七層樓高的男裝館──本來也有一秒懷疑過的，但想想又不相信「咁大間百貨公司都冇樣嘢啱使咁邪？」，所以還是抽出一個寶貴的下午去了。當然也帶着專欄作者的敢死隊精神！
結果是，本來坐穩男性時裝龍頭大哥寶座的伊勢丹值得驚，這位新落場的選手，分明就是「睇住你嚟打的！」
伊記有的阪記幾乎全有（除了CommedesGarcons），而且還要更新淨更大間，然後伊記沒有的，阪記都重點出擊搞一檔回來，好像Balmain、JimmyChoo、NeilBarrett、Coach、Neighborhood、Viktor&Rolf甚至Monocle雜誌的主題Cafe。好像誓要把人流及金運由新宿吸到銀座似的。
除了更大，更多，更新，要做「進化版」的話，當然要更豪，為了營造這種感覺，你猜他們用了甚麼招數？
你知道「福袋」是甚麼吧？日本的商店通常在新年期間推出一些神秘禮物包劃一價出售，裏面放着的一定是比售價超值幾倍的貨品，雖然這些「餡」一般都是當季滯銷的東西，但既然以超低價出售又有抽獎feel，也算是皆大歡喜了，所以去心愛的店排隊等買福袋還是好多日本人的新年節目。
好了，你又猜猜誓要打響頭炮的「阪急男裝館」放了甚麼入福袋裏面？答案是一部Mercedes-Benz的SLSAMG跑車，價值港幣二百四十多萬元，稍為「不幸」的也能去倫敦看奧運……看到這樣的出手，也真教人一時間忘記了日本的經濟到底是好還是不好？
「蔦屋」是進化版的「誠品」
為了吸引遊客，為了讓整個牌面有種「升班」感覺，二十年前的拉斯維加斯以及中國一些「新興」城市會把人家的名勝「借」走，起個迷你獅身人面、艾菲爾鐵塔，甚至一整個小人國之類的；現在大把錢的杜拜和阿布札比則會把當今世上最紅最勁的建築師「借」過去打造一座座地標式的鬼斧神功；日本呢，日本好elegant，只「借」別人的概念，回去優化那些設計與服務再用一種和式的細緻骨子推出。
比如說，他們粒聲唔出便「借」走了台灣旅遊業、文化界的「定海神針」──誠品書店回去。
如果放假去旅行shopping通頂唔使瞓也是種樂趣，以後這種樂趣不只台北有首爾有，東京也有了。
先教大家一個字，「蔦」，看起來有點怪，但確是中文字，不過是個死亡了的字，因為除了拼合個「蘿」字組成「蔦蘿」（指一種「旋花科番薯屬」植物）便別無其他用途了。
今次嘗試活化這個「蔦」字的人在日本，原來「蔦屋」正是日本影音書店名家Tsutaya的漢字本名，當年為了現代化，全盤改用了英文名字，如今發現用自己的語文更摩登，便逐步用回這個本名開全新的概念店，多少有些BlackLabel的意味。
這所外號「T-SITE」由三座相連的兩層高建築物組成的新「蔦屋書店」月前在代官山啟業，貨品齊備是應該的，設計優雅是當然的，最有趣的是這所新ConceptStore處處流露着一種「有入無出」「可以長住」的防空洞氣息，不但CD、DVD和書籍雜誌任試任聽任睇，裏面還前所未有地內置了三大蒲點：一間星巴克咖啡店，一間FamilyMart便利店，和一間烏燈黑火、座位舒適、格調有型的酒吧/餐廳，所以說，以後真的可以「蒲」書店蒲到半夜兩點了。
是，「只」是半夜兩點，這方面暫時不比24/7的誠品敦南店，甚至開至凌晨的Tsutaya涉谷和六本木店優勝，但你知道代官山本來就relax一點，並不是車水馬龍的區域，開到兩點都算唔話得囉！
好了，現在的題目是，香港如果要擊敗東京，再開間「更進化版」的男裝館或者有型書店還可以怎樣？還是在一切好大喜功之前，先搞掂那些基本的東西，例如「保證無退伍軍人症」再講？
本欄逢星期日刊出
Textby黃偉文
填詞人，其實最鍾意買嘢，最憎寫字，星期日盡可能唔寫字，去買嘢。
mailto:[email protected]
http://t.qq.com/thewymanwong
微博 http://t.sina.com.cn/wymanwong
