【本報訊】過期食品打折促銷？有巿民投訴大昌食品巿場銅鑼灣分店以八折出售挪威三文魚，惟發現三文魚食用期限竟是去年12月初，足足過期一個月。有醫生直指做法過份，隨時「食壞人」。
過期後會滋生大腸桿菌
讀者陳小姐前日下午到銅鑼灣閒逛時，途經堅拿道西大昌食品巿場，想起要買餸回家，入內選購急凍食品，其間發現店內設有特價食品專櫃，櫃內擺放數包挪威三文魚，聲稱八折出售，惟她翻開底部細看，發現該三文魚食用期限為去年12月7日，足足過期一個月，她再仔細打量其他特價貨，發現一盒凍鮮牛脷無法翻查食用期限，不敢再買任何產品離去。
她質疑，大昌促銷食品前，店員應再三肯定食用日期，如今發現有過期或食用期不明的凍鮮食品充特價貨發售，根本不把顧客利益放在首位，短期內不會再到該店購物，就算購買亦要像「驗屍官」般仔細打量食用期限，再作考慮。
大昌至昨晚截稿時未有回覆本報查詢。醫生關嘉美表示，若三文魚用作生食，風險極高，因三文魚過期後會滋生大腸桿菌、沙門氏菌，一旦進食，輕則腸胃炎，重則細菌入血致敗血病，嚴重者可致死亡，不能忽視。