【本報訊】龍年快到，年花應市，但花農埋怨誤信天文台預料今年天氣特別寒冷，故早前催谷水仙、桃花、蘭花及百合等，結果天氣意外地和暖，年花都太早開花。他們稱，因供應大減，令花價狂升30%至50%。不過，有計算農曆節氣的老花農「避過一劫」，「唔好淨係信天文台呀」。記者：翁煜雄
鮮花盆裁批發商會盆裁部主席賴榮春說，日前到本地及內地花圃視察，發現不少年花都提早開花，原來是因天文台去年初預計全年天氣較寒冷，早前又稱聖誕期間更甚，故不少水仙花農等，都提早將水仙頭浸水，又或提高溫度催谷開花等，但結果天氣非如預料般寒冷，許多水仙提早長葉，「好快會開花，但仲未到過年」。
「都要靠古老知識」
他又說，花農因水仙去年豐收影響價格，刻意減少產量，故今年價格較去年料升50%。他並說，種植成本上揚，其他年花如百合、劍蘭也會加價30%。
「蘭花大王」千葉園負責人楊小龍說，內地台灣蘭花也有逾60%將過早開花，原因是他們都過份依賴天文機構的預測，刻意提早催谷造成：「家種花成日話科學化，但其實都要靠古老知識嘅。」
在其花場內的蘭花，幾乎每盆都剛好只綻開了一個花蕾，過年時便正好盛放。他除參考天文台預測，也會按照傳統農曆曆法計算裁種日子，「例如唔係講幾時年初一，而係講幾時立春」。他又刻意挑選生長情況相若的蘭花放在一起，在互相影響下，都會準時在新春花開報喜。
桃花平均貴逾三成
財利農場負責人馮正說，中港兩地都有桃花農因應天文台預測，提前摘去桃花的綠葉，「花蕾會吸收多啲養份，快啲開花」，怎料天氣暖和，再加上雨水少，不少都已開花，「尤其做生意嘅，都希望桃花喺新年前先慢慢開嘛」。
他說內地近年講究科學化，較信賴天氣預測，結果逾80%桃花都過早開花，農曆年供應必減，令桃花平均貴逾30%。他習慣按農曆及看天象預測天氣，如按24節氣來管理桃花，故桃花仍能如期綻放，「唔會靠晒天文台」。
此外，內地傳媒報道，四季桔也因成本上升大幅漲價40%。
年花大約售價
‧水仙花 每盆售價：100元至300元
‧蘭花九五之尊 每盆售價：138元
‧水仙頭（10個） 每盆售價：138元至188元
‧蘭花金玉滿堂 每盆售價：168元
‧海棠花 每盆售價：280元
‧蘭花白龍王、萬凰之凰、紅桃大展 每盆售價：280元
‧水仙盆裁 每盆售價：400元至600元
‧桃花3呎至5呎 每盆售價：500元至3,000元
資料來源：有關花農及花店