適逢2012元旦日，謹借一角祝福讀者健康快樂，平安吉祥！
每年今日我都感觸萬千，一方面還在慨嘆時日如飛，甚麼事都沒未做好，匆匆一年又已經過去了。來不及檢討，又忙於為自己訂立新年新目標，期許能在一年時間內完成。與此同時又得騰出時間與家人朋友一同慶祝，互相祝賀這一天！真的要幾忙有幾忙！
郭sir餐單嚇死冇命賠
對於能完成2011年訂下的目標，實在喜出望外，調理身體，重拾健康，還意外地修復了彎曲了的頸椎、腰椎和移了位的盤骨，算是超額完成。在2011年快要成為歷史前的5天前，為鳳凰衞視香港台的節目訪問了有股壇大隻佬稱號的郭思治，被他驚嚇性的決心、毅力和紀律感動了，即時訂立出2012年的新目標。
今年57歲的郭sir，流線型的身材fit到爆，肌肉件件實淨彈手（眼看未為真所以我親手篤過），跟我分享他的健美心得，為了追求他心目中的完美比例的身形，他付出的努力絕對是嚇死冇命賠，除了日做1,000次situp，當中關於吃有幾項是這樣的：每天3隻蛋白做早餐，假如中午冇應酬，便吃兩個蘋果。即使應酬也不吃肥肉及油炸食物，只吃到不餓便停筷。晚飯要不吃番茄免治牛肉飯，就吃蒸魚和青菜，這樣的餐單一吃30年，對，不用揉眼睛，冇睇錯，係30年，風雨不改，年中無休。
這番行為於我這種美食主義者當然是比阿蓋達組織更來得更恐怖，如此艱苦，怎能堅持？郭sir的智慧即時展現，他說：「美食吃在口中只有自己知味道，但健美的體態就人人有目共睹！要乜，係你自己揀！」所以我決定了要在今年努力減肥，增加曲線，至少減30磅，由大碼轉中碼，會以郭sir為精神目標，請為我打氣！
文：盧覓雪