遊搜好行1:日內瓦湖邊 食法式便便

遊搜好行1:日內瓦湖邊 食法式便便

眾所周知,瑞士區分不同語言區,而日內瓦湖區有半個湖跟法國「分享」,我今趟專程來湖邊最靚風景的蒙特勒,為了尋找瑞士境內最法式的聖誕市集!今次收穫豐富,不但感受到熱鬧的節日氣氛,眼不停看之餘,口更停不了,邊走邊吃「飽」嚐法式聖誕!

記者、攝影︰徐影珊
模特兒︰HidyYu@GME
鳴謝︰瑞士旅遊局、瑞士航空

蒙特勒湖邊齊淘寶

每年蒙特勒湖邊必擺放大型聖誕攤位,今年第17屆,約有150個攤位,主辦單位在攤位競投時已有相當完善的類別配額,讓每個攤位別具色彩,絕少出現重複貨品,整個市集變得多采多姿。除湖畔外,在遠處的西庸城堡及蒙特勒山上的Caux,也多添了市集及聖誕老人村,還有Rochers-de-Naye二千米山頂上的SantaClausHouse,全屬今年蒙特勒湖區活動。而論有趣搞笑,必定要試湖邊500米長的CrossCountrySkiing,概念來自使用滑雪橇在山上穿州過省,今次首次在水平線的湖邊體驗,約$50/次,可惜我到訪時市集仍未有雪,活動無法準備好,否則我一定會告訴你感覺如何。

■市集大部份攤位都是這種小木屋款式。

■古怪不倒翁俄羅斯娃娃是第一次見。

■店主說這是牛奶壺,以往用來盛載阿爾卑斯山牛奶。

■大叔擺賣法國小刀,他告知瑞士人喜歡送刀予朋友做聖誕禮物。約$400起

坐火車買白酒

蒙特勒一帶的湖區亦盛產瑞士白酒,這些葡萄種植在梯田上,2007年被列入世界自然遺產名冊上。入山記得買支白酒試試,建議由蒙特勒出發坐這種WineTrain,沿途會經過不少酒莊。

MontreuxChristmasMarket

地址︰PlaceduMarche,quays,Grand-Rue
時間︰星期日至三由中午至晚上8時;星期四至六到晚上10時。所有攤位由現在至12月24日下午5時。
交通︰可乘搭火車於蒙特勒下車,步出湖旁約2分鐘。
網址︰ http://www.montreuxnoel.com


半山尋找聖誕老人村

聖誕老人的確來自芬蘭,不過靜靜雞話你知,今年他悄悄來到瑞士度假,直至24號平安夜才出動派禮物,他叫我保守這秘密,不要太張揚!他帶同一眾芬蘭薩米人來到瑞士,要給小朋友們驚喜,在Caux的聖誕老人村,薩米人會出沒。此村莊其實是為小朋友而設,家長帶細路仔來聽故事,從高空欣賞湖邊美景,臨走可寄張Postcard畀聖誕老人,聽說他一定會回信的。究竟聖誕老人在村裏嗎?其實他在山頂上的SantaClausHouse,要見他可要特別預約,又或者星期三至日,碰碰你的運氣。

■從Caux的聖誕老人村,可以欣賞到日內瓦湖的風景,對面的雪山便是法國!

■一場來到聖誕老人村,當然要試坐無鹿鹿車啦!

■Hidy對這件斗篷一見鍾情,再配以這頂帽,她大概可以留低打工了。斗篷$567帽$243

■有聖誕氣氛的小屋是說故事的地方。

■聖誕老人村盡頭是個森林,設有餐廳。

■薩米族小朋友穿的毛衣,想像得到有幾暖。$324

■寫明信片給聖誕老人,寫上願望及地址,他會回信的。$12

ChristmasVillage

地址︰CauxPalace'sGarden
開放時間︰10:45am-7:15pm
入場費︰成日$162/小童$122(包括由Montreux往Caux火車)

SantaClausHouse

地址︰Rochers-de-Naye
入場費︰火車SantaClausTrain加入場費成人$259/小童$154

聖誕食典
聖誕市集七大必試美食

No.1 蒙特勒農民雜菜肉腸

講真,樣子真的有點像便便!但有個美麗法國名字PapetVaudois,是傳統農民或工人的午餐,肉腸主要成份是豬肉及雞肉,吃法是破開腸仔跟薯仔雜菜混在一起吃,味道不太濃,非常重量級。

No.2 法國湖區芝士

蒙特勒的對岸是法國湖區Evian,除礦泉水,也不乏芝士。兩地交往頻繁,芝士商人把產品帶到蒙特勒聖誕市集,芝士由$162起/1kg,試味後覺得硬度味道也適中,鹹味不重,跟瑞士芝士難分高下。

■鎮店之寶是陳年芝士,發酵三年,味道濃郁度有10分滿分!

■肥仔店主好客地切芝士予途人試食,我想他未到聖誕就清貨了!

No.3 七彩鳥結糖

原來湖區的瑞士小朋友都愛吃七彩繽紛鳥結糖,有奇怪的橙色或藍色,尺碼比車厘茄更大,還有長方形加入不同顏色的糖果粒,甜味十足。$72.9/100g

■用這個古老的磅秤糖果會否準確呢?

No.4 熱酒VinClaud凍Vodka

VinClaud其實與Gluhwein同出一轍,只不過在法語區,他們稱之為VinClaud,把紅酒加熱配入香料,多了葡萄香甜但較嗆喉。市集亦有Vodka出售,在瑞士其他聖誕市集較罕見。

■不少攤檔售賣熱酒,在寒冷天氣下特別受歡迎。

No.5 湖區傳統瓦煲栗子

首次見到這些瓦煲,還以為煮湯!非也,煲內的竟然是栗子,原來湖區傳統煮熟栗子的方法是用瓦煲,栗子欠了點煙熏味,但少甜易入口。若果他們見過香港的炒栗子,大概也會像我現在一樣驚訝吧!

■栗子約$48.6/包

No.6 農民特製蜜糖

我一向欣賞自製糖漿及蜜糖的農家,而這家剛巧是來自彼岸的Pyrenees,他們自家養蜂採蜜,做出幾十種不同味道,同場還有蜜糖麪包,蜜糖則可先試味再買,誠意推介DeLavande薰衣草味蜜糖。

No.7 瑞士拼圖朱古力

瑞士是朱古力王國,朱古力味道調配得好,可可及牛奶味比例剛好,如這款聖誕特別版朱古力拼圖,它是一塊薄朱古力,真的可沿虛線分拆開,巧奪天工。

TravelMemo

持BNO或特區護照者均免簽證。查詢:(瑞士旅遊局) http://www.myswitzerland.com


可選乘瑞士航空從香港直飛蘇黎世,每日一班夜機出發,同日早上六時抵達,機票價格由$4,900起,預訂日期至12月31日。查詢︰ http://www.swiss.com


230V兩扁腳歐式插座

1瑞士法郎約兌8.1港元