講食肆「有星無星」,一位讀者來電郵指左丁山經常話到鏞記四樓,唔去地下,言下之意,就係左丁山不識平民化。鏞記地下在午餐時份,人流之多,與翠華茶餐廳相若,不設預訂,難以搵位,左丁山故此唔去,並非不夠平民化,自己食早餐都只係買個雞尾包或菠蘿包啫,未試過去文華酒店食早餐或好似特首候選人搭地鐵時對記者講:自己會搭地鐵,去半島酒店食早餐!幾位朋友在十二月四日中午十二時左右睇有線電視直播,聽到呢句說話,不禁讚嘆候選人有品味,去半島食早餐噃,亦夠聰明,朝早從山頂去半島,塞車會塞到過晒鐘,搭地鐵就真係醒!好多年前左丁山在尖沙嘴地鐵站等車,碰到信和大股東黃志祥,又碰過一位特首候選人嘅爸爸唐老先生,佢地兩位點解唔坐私家車去中環?兩位都話:費事塞車啦。
黃昏繁忙時間搭地鐵去半島食自助餐最方便,西式與日式皆宜,星期五晚上慢慢嘆無以尚之。半島魚翅反為冇咁出名,專登要食魚翅之食客,大概唔會去半島,故此半島宣佈以後不售魚翅,只係為咗宣傳,並無甚麼營業損失。禁售魚翅一事,鬧到全世界華人好似係罪犯咁樣,多倫多有激進動物權益保護團體宣稱要向華人食肆報復(因華人反對禁食、禁售魚翅),不排除有種族仇視成份,佢地咁保護動物,又唔見佢地去反對加拿大人捕殺海豹、食海豹肝,法國人食鵝肝,俄羅斯人好魚子醬,又唔見禁售、禁食鵝肝、魚子醬?
一位出席國際海產會議多年嘅海產L對左丁山講,聯合國批准可捕吃之鯊魚有四百四十餘種,又明令規定不准捕殺鯨鯊與姥鯊(天九翅),歐洲人每年耗用鯊魚肉達十幾萬噸,製作魚肝油、魚油、鯊魚骨等等,漁人將鯊魚翅出售到亞洲,只係當作副產品,不浪費而已,有何殘忍可言?唔通要漁民殺死鯊魚後,批掉魚翅掉落海洋乎?海產L指環保團體不求甚解,胡亂指責華人食翅不文明,有隨着西方笛子起舞之嫌!那麼為何有紀錄片顯示漁人對鯊魚剝翅之後拋鯊魚落海?海產L話紀錄片來源不明,此乃非法行為,正當漁民唔會做,亦冇咁笨,環保團體不應以偏概全!