民生影響商家加價壓力鬆口氣

民生影響
商家加價壓力鬆口氣

人民幣滙價自07年初超越港元以來節節攀升,最近在找換店的兌換價更見100港元兌80.1元人民幣水平,雖然預期短期有掉頭貶值傾向,但看來升至七算日子也不遠。一直以來,不少有內地概念的本港商舖推出以人民幣埋單有折的噱頭吸客吸人仔,而從內地入貨的書商亦因人民幣升值而要加價抗通脹。現時市場普遍預期來年人民幣升值速度放緩,一眾人民幣相關的本港商舖都留意到有關趨勢,預期明年毋須大幅加價對抗人仔升值。
以售賣內地書刊為主的尚書房,負責人李漢明認為,明年人民幣升值預期會減慢,「人民幣每升值一成,我哋就要加番5%至6%價,不過嚟緊應該唔使加好多。」
他說,該書店每年會檢討一次價格,因應人民幣不斷升值,無可避免要加價,但不可單靠加價將成本轉嫁客戶。他解釋:「書價一加就好覺眼,如果成日加價,啲客會覺得你呢度買書唔抵。」因此尚書房亦有從採購與營運效率着手,盡量減省成本,希望在無大幅加價情況下仍可賺錢。

《找換店》
人民幣早前的兌換價曾見100港元兌近80元人民幣水平。 黎樹雄攝

《食肆》
香港有部份食肆用人民幣埋單有折,但估計加大折扣機會微。 資料圖片

租貴人工加 食肆難減價

港人以往喜歡北上,貪用港元消費有打八折效用,現在人民幣抬頭,內地同胞來港消費才是八折受惠者。灣仔一帶有不少茶餐廳,均歡迎顧客以人民幣結賬,當中有列明滙兌價,亦有以人民幣埋單打九折的食肆。不過,灣仔一家用人民幣埋單有九折的茶餐廳,其負責人表示,即使人民幣明年再升值,人民幣埋單都難再有更高折扣,「乜都貴,八折埋我哋真係蝕錢做生意……租又話加、買料又加(價),人工又要加」;故除了將食品加價外,照現折扣收人民幣亦是其中一個對抗成本上漲的法門。