【本報訊】本地老牌牛奶生產商十字牌，被發現牛奶含有天拿水成份的化學物質。早前兩名市民疑飲用十字牌牛奶後出現不適，食物安全中心經化驗後，證實五個牛奶樣本含化學物質，要求十字牌回收所有紙包裝牛奶產品。十字牌亦暫時全面停產。
衞生防護中心昨公佈，上月30日一名女子飲用十字牌牛奶後口腔灼熱及肚瀉，本月1日另一名男子飲用該牌子牛奶後嘔吐。兩人求診後情況穩定。中心另接獲數名市民投訴。
食安中心抽樣化驗後，證實五個樣本含有甲苯、乙苯及二甲苯，最高含量分別達每公斤1.2毫克、1毫克及5毫克。四個樣本來自市民，一個於零售點抽取。
過量攝取可致慢性中毒
有問題產品是十字牌高鈣低脂牛奶236毫升，食用期為本月4日、十字牌純鮮奶236毫升及946毫升，食用限期均為本月6日。食安中心指飲用有問題牛奶，不會超出世衞就飲用水含甲苯等每日最高攝取量。有關化學物質不應存在牛奶中，已要求十字牌立即停售及回收市面所有口味及容量的紙包裝牛奶產品。市民應立即停止飲用。十字牌設立熱線24719861。
生產十字牌的神樂院牛奶廠無限期停產，總經理邵偉樑表示直至完成回收，並解釋有問題牛奶存放在新倉庫，上月27日承建商在沒預約及監督下，違規使用稀釋劑來維修地板防滑層，稀釋劑揮發在空氣中，氣味滲入紙包產品，強調生產過程不會混入稀釋劑。邵又指，到期日為本月4日至8日的紙包牛奶產品共13萬件，已全部回收，但未能提供之後才到期的產品數目，他指暫時不回收玻璃樽牛奶。
中文大學環境科學課程主任陳竟明表示，問題牛奶的甲苯等物質含量很高，需調查牛奶來源及製造過程是否受污染，有可能是包裝及存放程序不合規格，如包裝物料太薄，或飲品封口未完全密封。過量攝取甲苯等可致慢性中毒及影響中樞神經。陳說樽裝奶亦應回收。
理工大學應用生物及化學科技學系客座副教授梁嘉聲表示，甲苯等是天拿水成份，環境中甲苯濃度高可滲入紙包奶中。