成本升 天氣凍供應不穩今年年花勢加價兩成

成本升 天氣凍供應不穩
今年年花勢加價兩成

【本報訊】寒流襲港,聖誕氣氛漸濃,而下月尾便是農曆新年,時花開始推出市場應節。有銷售年花的花場東主表示,因整體成本比去年上升約兩成,今年年花勢必加價,而預計今年冬天較寒冷,節日氣氛較濃,有利年花銷情,惟擔心若天氣持續寒冷,不耐寒的年花供應將變得不穩定。
記者:胡仲邦

明年雙春兼閏月,農曆新年在1月下旬,已有客人致電花場查詢桃花價錢。大埔林村較寮下種植桃花的成記花場負責人池小姐表示,今年年花成本上漲,主要受人民幣持續升值及內地運輸成本增加影響,「通常喺過年前入貨,過年後先找數,內地花農擔心港紙不斷貶值,所以一定要用人民幣找數」。

料銷情與去年相若

池小姐又表示,受顧客歡迎的年花,即使品種相同,不同高度及大小的升幅都有分別,「好似三至四呎高嘅年桔,啲客貪佢啱啱夠位擺喺屋企同門口,較為搶手,來貨價仲加多啲」。為減輕不斷上漲的成本,花場已到較遠地區入貨,「以前去深圳花場買,家去到廣州,但係運輸費始終都多咗,點慳都要加價一至兩成」。花場準備兩星期後從內地運入年桔及年花應市,池小姐預期今年年花銷情與去年相若。
另一主要栽種桃花、菊花及五代同堂等年花的福記園花場東主林太則表示,如天氣進一步寒冷,部份受歡迎的年花供應或受影響,「好似芍藥同年桔都唔耐寒,如果天氣太凍,結咗層霜嘅話好易爛。到時來貨少咗,售價會拉高,甚至未必有貨畀到客人」,至於桃花及菊花等年花較耐寒,供應比較穩定。
鮮花批發零售集中地旺角花墟,現時仍然主力售賣聖誕花及可作聖誕樹的貴族松,但是多間花店表示銷情未如理想。聯利花店負責人戴太表示,受整體經濟環境影響,近日人流一般,她會在新年售賣惠蘭及蝴蝶蘭,惟估計銷情會比去年差。
多間花店負責人均指,尾禡過後再視乎天氣狀況,才能決定農曆新年入貨的花種。鮮花零售協會主席謝黃小燕指,年花供應受節日來臨前三個星期的天氣影響,「太凍太熱都影響供貨,如果天氣較凍,加熱催谷開花都有少少幫助」。

受人民幣升值及內地運輸成本增加影響,今年年花成本上漲。