【本報訊】本港昨早兩個半小時內發生兩宗碎肉機引致的恐怖工傷意外。其中一名盡責勤力的五旬好媽媽，昨負責把白菜放入碎肉機內攪碎期間，疑她「以手代棍」伸手入內，結果右手掌及四指被攪至血肉模糊，急送醫院搶救後手掌無法駁回。由於她是家中經濟支柱，獨力養活退休丈夫及尚在求學的兩名子女，幸店主表明願意負起醫療及生活費，一家生計不致「手停口停」。記者：徐雲庭 張家豪 姜偉康
頓成殘障的好女工名叫黃雪蓮，人稱「雪姐」，55歲。據悉丈夫年過六旬，早年退休，但一對子女仍在求學階段，雪姐曾任職麪包店店員，一年多前獲朋友介紹轉任食店女工，獨力撐起整頭家，未有半句怨言。
與她共事的女店員形容，雪姐為人勤奮，任勞任怨，每日上班只會「有早無遲」，故深得同事愛戴。雖然男店東表明待雪姐康復後繼續聘用，但女同事聞悉她恐永久傷殘，亦擔憂得當場流淚。
事發於長沙灣青山道648號豐華工業大廈地舖一間水餃店，專門售賣京滬美點，由於該處臨近工業區，每逢周日均休業，故昨日是雪姐休假一天後首日復工。
昨早八時許，雪姐準時返回店內上班，負責在雜物房內把蔬菜放入一個3呎長、2呎闊、2呎高，體積有如點心車大小的碎肉機切碎，稍後再混合肉類包成菜肉餃餡子。
右掌無法駁回
現場消息指，工人應使用木棍把蔬菜塞入碎肉機上方長方形入口，但雪姐操作時，疑以手代棍伸右手入內清理，結果機器先扯入右手戴上的手套，再把食指、中指、無名指及尾指當場攪斷，手掌上半截亦攪至血肉模糊，失聲慘叫。
同事聞聲入房，赫見雪姐右手卡入機器內，面露痛苦神色，大驚報警求助。消防員接報到場，先撬開機器為傷者鬆開右手，急送往伊利沙伯醫院治理，警員其後在機內撿回殘肢，放入冰袋包裹乘另一輛救護車送院，以便雪姐接受接駁手術。雪姐目前情況嚴重，父女聞訊趕赴醫院了解，其後得悉右掌無法駁回，傷心流淚。
早上約11時，黃大仙區亦發生同類工業意外，竹園邨街巿一名46歲海鮮檔男工，右手握着魚肉放入攪肉機內，右手中指被切斷，須送院治理進行接駁。
