GAP創辦於1969年，源起是創辦人DonFisher與妻子買不到一條合心水的牛仔褲。「創辦人原本做房地產生意，但當時佢喺三藩市買唔到一條好嘅牛仔褲，諗諗吓不如自己做一條。」GAP大中華區總裁楊得銘介紹道。
最初第一間店，只是賣牛仔褲、唱片和錄音帶，誰知他們售賣的服裝大受歡迎，1年後GAP銷售額已達200萬美元，並開始在美國本土擴張。
GAP在80年代開始發展英國市場，10多年前亦進軍日本。近年美國本土消費疲弱，GAP早年更被Zara所屬的西班牙集團Inditex所超越，失卻全球最大服裝零售商的寶座，故發展海外市場已成為GAP的重中之重，現時其業務遍及90多個國家，共擁有3100家直營及200家特許經營店。