郭志怡開咖啡店 香氣撲蝶

郭志怡開咖啡店 香氣撲蝶

人生除了金錢還應該有其他更多更多,時裝女王郭志清(JoyceMa)胞妹郭志怡(BonnieGokson)籌備三個月,在大坑小區開設旗下第一間精緻咖啡店,JoyceMa陪她到英國買餐具、特製只此一天的祝福蛋糕,賣的是甜美、滿足的生活態度。

郭志怡近年追求完美、甜蜜而有創意的美食世界,由中環太子大廈開設的型格餐廳SEVVA,今年在中環歌賦街開設精品餅店MsB'sCakery,她另一個baby精緻咖啡店c'estlaB選擇在昨日感恩節開幕。

JoyceMa(左一)大力支持胞妹(左二),更在場內一同分享籌備過程。

新店以蝴蝶紛飛的圖案作主題。

貪大坑夠性格

Bonnie一早到場打點,久未露面的胞姊JoyceMa,更悄悄低調現身撐場。Bonnie說:「呢個係細baby,籌備咗三個月,法文c'estlavie係『生命就係咁』嘅意思,我開咗個小玩笑,將個vie變咗b(代表Bonnie)。」室內裝潢精緻而帶點法式情懷,Bonnie說:「舖頭係黑白間條,好多蝴蝶,入去舖頭好似走入餅盒入面咁,今日拜神時,仲突然有蝴蝶飛入嚟,好兆頭。」
600呎新店落戶大坑,Bonnie正是愛小區的氣息,她說:「周圍搵舖,想搵一個有性格嘅地方,鍾意呢度細細哋,又好hit,家姐(JoyceMa)都有陪我去英國揀餐具。」至於投資多少?Bonnie則說:「唔好吓吓講錢,我投資咗好多心機,好多心血。」

蛋糕也少不了美麗的蝴蝶。

送給來賓的忌廉芝士甘筍蛋糕。

限售祝福蛋糕

Bonnie為開幕派對,特別製作名為「BlessinginDisguise」(假面的祝福)的忌廉芝士甘筍蛋糕,只賣一天,正是她口中的心機心思與心血。
採訪、攝影:譚倩宜