【本報訊】豬肉也出現加快減慢,據政府的最新統計顯示,本月新鮮豬肉零售價的加價幅度,比批發價加幅高出10個百分點。由於冰鮮豬肉過去一年大幅加價4成,新鮮與冰鮮豬肉售價差距已大幅收窄,由最多每斤差價近10元,到現時只相差4元多。
食物及衞生局長周一嶽昨在立法會書面回覆議員提問時指出,今年1月至今,新鮮豬肉零售價升幅,原本一直低於批發價的升幅。但到了今個月,新鮮豬肉批發價比今年1月升了11%,但零售價卻比1月升了近22%。
新鮮豬肉與冰鮮豬肉價格差距也大大縮窄,今年2月,每斤冰鮮豬比每斤新鮮豬平9.3元。但到了今個月,每斤冰鮮豬只比每斤新鮮豬平4.4元。