【本報訊】市民今個冬天打邊爐可能要捱貴牛肉。五豐行昨日再次調高內地供港活牛批發價，每擔（100斤）加80元，肥牛批發價每擔增至3,110元。業界指牛肉檔今日會調高零售價，每斤貴至80至82元。
零售價約加兩元
五豐行昨日起再次調高活牛批發價，每擔加價80元，按品種增幅為2.6%及2.95%。五豐行表示，內地人工及飼養成本持續高企，市場於冬季對活牛需求增加，令供港活牛短缺，為保障本港活牛供應而加價。
今次是五豐行今年第六度加價，幾乎每隔約兩個月加價一次。九龍牛羊商會副理事長周德表示，從事牛肉行業數十年，首次出現一年內加價六次的情況，活牛批發價增至每擔2,790元（良種）及3,110元（肥牛）；有廣東省企業指若不加價，便不會出口活牛來港。多次加價嚴重影響生意，今起零售價每斤增加1至2元，每斤售80元至82元。
輝哥火鍋負責人表示，今年的肥牛零售價暫時未加價，擔心加價會趕客，寧願減少毛利留客；但若五豐行再加價，不排除要加價。